Chế biến từ thịt, trứng, sữa, thủy sản, các sản phẩm từ mật ong, mật khác và nông sản thực phẩm khác

Trên cơ sở khởi nghiệp thành công từ việc tận dụng nguồn nguyên liệu tôm đất tại địa phương để sản xuất tôm khô, anh Lê Minh Sang, ở ấp Tân Hiệp, xã Tân Dân, huyện Đầm Dơi, Cà Mau đã tiếp tục nghiên cứu, học hỏi và xây dựng thành công thương hiệu sản

Không chỉ được biết đến là hộ kinh doanh thịt trâu, thịt bò có tiếng của tỉnh Cà Mau, gia đình chị Lâm Cẩm Thúy, ở Phường 2, thành phố Cà Mau còn thành công trong việc sản xuất ra các sản phẩm đạt chuẩn OCOP. Điều đáng nói, ngoài các sản phẩm làm từ nguyên liệu thịt trâu, thịt bò, gia đình chị Thúy đã sản xuất ra thêm sản phẩm chả mọc làm từ thịt heo. Qua đó, từng bước có được thương hiệu và đạt chuẩn OCOP 3 sao.