(TITC) – Xứ Huế từ lâu đã vang danh là “Thiên đường ẩm thực” với kho tàng món ăn đa dạng, phong phú. Nổi tiếng trong số đó có những món bún đặc trưng như Bún bò Huế, bún hến, bún nghệ, bún giấm nuốc, bún chả cá, bún chay… Không ngạc nhiên khi bún trở thành nguyên liệu chủ đạo, bởi lẽ, chính tại Huế, bún là một đặc sản riêng biệt, nổi danh nhất là bún từ làng nghề truyền thống Vân Cù.
Lớp vỏ mềm dẻo của bột sắn kết hợp với vị bùi của đỗ, vị thơm của hành, vị béo của thịt đã khiến bánh sắn Phú Thọ trở thành món ăn được nhiều người săn đón.
Từ món bánh dân dã gắn bó nhiều năm với đời sống của người dân thị xã Phú Thọ nói riêng và người dân Đất Tổ nói chung, chiếc bánh tai đã trở thành đặc sản, được gắn nhãn mác, gắn sao OCOP, mở ra nhiều cơ hội mới, ngày càng để lại dấu ấn trong lòng người tiêu dùng.
Mỗi năm, vào khoảng tháng 7 đến tháng 11 âm lịch, nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, trên các cánh đồng tại các huyện đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp như: Tân Hồng, Hồng Ngự, Tam Nông v.v. con nước đã tràn đồng, mang theo bao sản vật phong phú của mùa nước nổi.
Đình Bảng, Bắc Ninh từ lâu đã nổi tiếng giàu truyền thống văn hóa, nơi thờ tự 8 vị vua nhà Lý, nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản bánh phu thê, loại bánh không thể thiếu trong mâm lễ cưới, hỏi, ngày Tết… ở vùng Kinh Bắc.
Tân Yên là vùng đất cổ có bề dày truyền thống lịch sử văn hóa gắn với hình ảnh những mái đình, mái chùa cổ kính, cây đa, bến nước, ao làng, những dặng tre xanh ngát, những lễ hội dân gian đặc sắc, những phong tục đẹp tập quán tốt đẹp… Đồng thời, nơi đây còn ghi nhiều dấu ấn đậm nét về cuộc khởi nghĩa nông dân Yên Thế. Ngoài những giá trị văn hoá thì Tân Yên còn nổi tiếng với những đặc sản như: Sâm nam núi dành, nem nướng liên chung, Đặc biệt thời gian gần đây Tân Yên nổi lên có Măng lục Trúc đã nổi tiếng gần xa.
Chúng tôi đến bản Phiêng Mựt, xã Mường Giôn, huyện Quỳnh Nhai (Sơn La), giữa tiết trời thu trong xanh, dịu mát. Thời điểm này, bà con trong bản bước vào mùa thu hoạch quả trám đen, loại quả đặc sản được nhiều người tìm mua.
Nghề nuôi ong mật kết hợp với du lịch ở cù lao Thới Sơn (xã Thới Sơn, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang) từ lâu được du khách trong và ngoài nước biết đến là một trong những điểm tham quan nổi tiếng của TP. Mỹ Tho. Du khách đến đây sẽ được thưởng thức tách trà mật ong thơm lừng trong những vườn cây trái xanh tươi, rợp bóng mát.
Trong số những món quà quê thơm thảo của vùng đất ven dòng Đà giang, bánh tẻ mật là loại bánh có từ lâu đời, không thể thiếu trên các mâm cỗ của hội làng cũng như đã hằn in trong trí nhớ tuổi thơ của bao người con quê hương Thanh Thủy, Phú Thọ.
Với lợi thế đất đai màu mỡ, khí hậu mát mẻ quanh năm, Sa Pa (Lào Cai) phù hợp để phát triển nhiều loại cây ăn quả ôn đới, trong đó có cây lê. Những năm gần đây, diện tích lê ở Sa Pa liên tục được mở rộng, không chỉ để cung ứng hàng hoá mà còn gắn với phát triển Du lịch.
Chuyên trang quảng bá du lịch nông thôn trên website
du lịch quốc gia của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam
Địa chỉ:
80 Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Email:contact@vietnamtourism.gov.vn
