Vùng đất của kinh đô Văn Lang xưa gắn với thời đại Hùng Vương dựng nước, Phú Thọ có vốn văn hóa ẩm thực độc đáo, đa dạng và mang đậm bản sắc vùng Đất Tổ. Theo năm tháng, những món ăn dân dã, mộc mạc lắng đọng từ trong huyền thoại, truyền thuyết đến đời sống thường nhật của người dân vùng trung du đã thăng hoa, lan tỏa mạnh mẽ, trở thành một phần trong nếp sống sinh hoạt và văn hóa đặc trưng của xứ sở miền đất di sản.
Với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, Xuân Sơn (Tân Sơn, Phú Thọ) định hướng phát triển du lịch cộng đồng gắn với du lịch sinh thái nhằm giải quyết việc làm cho người dân, hướng đến mục tiêu giảm nghèo bền vững.
Phú Thọ vẫn được coi là thủ phủ của cọ, cây cọ tập trung nhiều nhất ở các huyện như: Đoan Hùng, Cẩm Khê, Yên Lập, Thanh Ba. Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, từ ngàn xưa, cây cọ đã gắn bó, hiện diện trong đời sống của người dân như một phần không thể thiếu. Lá cọ già dùng để lợp mái nhà, làm chổi cọ, lá bánh tẻ dùng làm cơm nắm lá cọ… Đặc biệt, món cọ ỏm tuy dân giã, giản dị nhưng chứa đựng nhiều giá trị văn hóa, tinh thần và được coi là đặc sản vùng Đất Tổ mỗi khi nhắc đến Phú Thọ.
Thời gian qua, sự phát triển của các làng nghề trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đã tạo động lực quan trọng góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng tích cực, tạo việc làm, tăng thu nhập và cải thiện đời sống cho người dân. Tuy nhiên, việc duy trì, gìn giữ và phát triển làng nghề truyền thống vẫn còn đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, nhất là trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế – xã hội nông thôn bền vững.
Trong những năm gần đây, du lịch nông thôn đã và đang trở thành một hướng đi mới đầy triển vọng cho ngành Du lịch Đất Tổ. Qua đó khơi dậy tiềm năng, lợi thế của khu vực nông thôn; giúp tạo ra nhiều sản phẩm du lịch độc đáo, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương; góp phần tạo “đòn bẩy” thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội và an sinh xã hội trên địa bàn tỉnh.
Bến Thân là khu xa nhất của xã Đồng Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ. Bà con trong khu chủ yếu là người dân tộc thiểu số, trong đó người Dao chiếm trên 90%. Vậy nên việc phát triển điểm du lịch cộng đồng Bến Thân của HTX Nông nghiệp hữu cơ Tân Sơn như một “luồng gió mới” góp phần đổi thay nơi đây.
Đã từ lâu đời nói đến bánh sắn là mọi người nghĩ ngay đến món quà quê dân dã, nhận thấy đây là một sản phẩm đặc trưng riêng của vùng đất quê hương có cây sắn nguồn nguyên liệu dồi dào sẵn có ngay tại địa phương, rất nhiều tiềm năng để mở rộng sản xuất, hộ kinh doanh chị Hà Thị Thanh Bình ở Thị trấn Cẩm Khê huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) đã phát triển thành công sản phẩm bánh sắn Sơn Bình nhân chay và nhân thịt. Sản phẩm giữ được hương vị truyền thống của quê hương, giúp thương hiệu đứng vững trong lòng khách hàng, nâng tầm thành sản phẩm OCOP 3 sao.
Bản Dao, thôn Bến Thân thuộc xã Đồng Sơn, huyện Tân Sơn, Phú Thọ có nhiều tiềm năng phát triển du lịch.
Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, việc thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã góp phần phát triển sản phẩm chủ lực của địa phương, dần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, theo tiêu chuẩn, quy chuẩn, có truy xuất nguồn gốc, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Từ khi triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), cùng với hỗ trợ của chính quyền các cấp, các chủ thể OCOP trên địa bàn huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ đã có sự quan tâm, đầu tư, nâng tầm cho sản phẩm của mình, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường và người tiêu dùng.
Chuyên trang quảng bá du lịch nông thôn trên website
du lịch quốc gia của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam
Địa chỉ:
80 Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Email:contact@vietnamtourism.gov.vn
