(TITC) – Làng Thổ Hà nằm nép mình bên dòng sông Cầu thơ mộng, thuộc phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh, từ lâu đã nổi tiếng là một trong những ngôi làng cổ đẹp nhất vùng Kinh Bắc. Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc yên bình, những nếp nhà cổ kính, Thổ Hà còn lưu giữ giá trị văn hóa truyền thống với nghề gốm và nghề làm bánh đa nem. Đến đây, du khách như được trở về với không gian làng quê xưa, nơi thời gian trôi chậm lại và ký ức tuổi thơ ùa về.
Sáp nhập hai tỉnh Bắc Giang và Bắc Ninh trở thành tỉnh Bắc Ninh mới là bước ngoặt không chỉ để xây dựng một tỉnh siêu công nghiệp mà còn mở ra cơ hội phát triển du lịch nông nghiệp, nông thôn – loại hình “công nghiệp không khói” đang là xu thế hiện đại, bền vững hiện nay.
Chú trọng khai thác du lịch sinh thái làng nghề, trải nghiệm trực tiếp quy trình sản xuất và tìm hiểu văn hóa, di tích lịch sử tại địa phương… là những nội dung trọng tâm để phát triển du lịch nông thôn của tỉnh Bắc Ninh.
Phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm đang là hướng đi được ngành nông nghiệp và các địa phương triển khai thực hiện nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Với những giá trị đặc sắc về văn hóa, lịch sử, ngành Bắc Ninh đang khuyến khích các doanh nghiệp, HTX, chủ trang trại phát triển các mô hình nông nghiệp trải nghiệm gắn với việc xây dựng các tour, tuyến, điểm du lịch tâm linh, du lịch sinh thái.
Công ty Cổ phần chế biến thực phẩm Thạch An, xã Đông Tiến (Yên Phong – Bắc Ninh) chuyên sản xuất các sản phẩm từ cây thạch đen như: Thạch đen ăn liền, Thạch đen trân châu, Thạch đen topping, Siro Thạch An, Thạch An thực dưỡng, Thạch tiên thảo… Nhiều sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao. Năm 2024, có 3 sản phẩm: Thạch đen Thạch An, Thạch đen trân châu, Boonghey – Thạch An được đề nghị phân hạng sản phẩm OCOP.
Đình Bảng, Bắc Ninh từ lâu đã nổi tiếng giàu truyền thống văn hóa, nơi thờ tự 8 vị vua nhà Lý, nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản bánh phu thê, loại bánh không thể thiếu trong mâm lễ cưới, hỏi, ngày Tết… ở vùng Kinh Bắc.
Chương trình mỗi xã, phường 1 sản phẩm (OCOP) tại Bắc Ninh là động lực quan trọng thúc đẩy, khai thác hiệu quả và nâng cao giá trị sản xuất, tạo nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng cao, đặc trưng, phát huy tiềm năng lợi thế của từng địa phương.
Về đến làng nghề gốm Phù Lãng (xã Phù Lãng, thị xã Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh), du khách dường như chỉ biết đây là một trong những vùng tinh hoa nghề gốm lâu đời của Việt Nam, với bề dày về văn hoá và cả tâm linh, mà ít ai biết rằng vùng đất ấy còn độc đáo văn hóa ẩm thực gắn liền với nếp sống, sinh hoạt của người dân làng nghề.
Sau hơn 5 năm thực hiện chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” (OCOP), đến nay Bắc Ninh có 174 sản phẩm của doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất được công nhận là sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trong đó, một số sản phẩm OCOP chất lượng đã được các cấp, ngành và các chủ thể liên kết đưa vào kênh bán lẻ hiện đại để quảng bá, giới thiệu, được thị trường đón nhận. Tuy mang lại không ít lợi ích, nhưng việc tiêu thụ sản phẩm OCOP của tỉnh qua kênh bán lẻ hiện đại mới chiếm tỷ lệ nhỏ.
Phó Chủ tịch Thường trực phụ trách điều hành UBND tỉnh Vương Quốc Tuấn vừa ký, ban hành Quyết định số 870/QĐ-UBND phê duyệt danh mục sản phẩm tham gia Chương trình mỗi xã, phường, thị trấn một sản phẩm (OCOP) tỉnh Bắc Ninh năm 2024.
Chuyên trang quảng bá du lịch nông thôn trên website
du lịch quốc gia của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam
Địa chỉ:
80 Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Email:contact@vietnamtourism.gov.vn
