Tôm khô Hiểu Phát (Kiên Giang) dai ngọt tự nhiên
Tôm khô của Hợp tác xã Hiểu Phát được làm từ tôm thẻ thiên nhiên, nuôi theo mô hình xen canh tôm – lúa hoặc các vùng chuyên tôm nuôi quảng canh cải tiến. Kinh tế tập thể tại huyện Vĩnh Thuận (tỉnh Kiên Giang) đang phát triển đa dạng trên cơ sở đẩy mạnh ứng