Tồn tại hơn trăm năm qua, danh tiếng nghề muối Bạc Liêu vang khắp nơi nhờ hạt muối mang vị mặn – hậu ngọt đặc trưng. Thế mà, đời sống diêm dân vẫn còn lênh đênh, vẫn còn những mùa muối đắng nặng âu lo. Cần có động thái quyết liệt hơn, câu chuyện về muối Ba Thắc – Bạc Liêu được nối dài hơn để thu hút đầu tư, để hạt muối nổi tiếng trăm năm qua được “đi” xa hơn…
Nhờ thực hiện tốt phương châm sản xuất “nguyên chất, an toàn, chất lượng”, Công ty TNHH Hải sản Hải Thịnh, thị trấn Thịnh Long (Hải Hậu, Nam Định) đã có sản phẩm nước mắm thương hiệu Tân Phú được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh công nhận xếp hạng 4
Đề Gi (huyện Phù Cát) và Tam Quan (TX Hoài Nhơn) là hai thủ phủ nước mắm truyền thống của Bình Định. Ở đây có nhiều cơ sở làm nước mắm gia truyền, các thế hệ con cháu tiếp nối lưu giữ nghề đến tận bây giờ.
“Muối Long Điền mặn nghĩa thủy chung” hay “cá kèo kho muối Bạc Liêu, lấy chồng quê biển thêm yêu Gành Hào”…, đi vào những câu hát là thế và được nhiều người biết đến với vị mặn nhưng không chát đắng, muối Bạc Liêu từ lâu đã rất nổi tiếng và được cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Nghề làm muối ở Bạc Liêu cũng đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Dù vậy, giá trị hạt muối vẫn luôn bấp bênh và cuộc sống của diêm dân bao đời nay vẫn cứ mãi thiếu trước hụt sau.
Du lịch đã và đang trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên thế giới. Trong đó, có một số quốc gia có nguồn thu và tạo ra hàng triệu việc làm cho người lao động địa phương từ việc phát triển du lịch.
Chuyên trang quảng bá du lịch nông thôn trên website
du lịch quốc gia của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam
Địa chỉ:
80 Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Email:contact@vietnamtourism.gov.vn
