Chè

Hà Giang: Nâng tầm trà Shan Việt

Sau gần 6 năm hoạt động, Hợp tác xã (HTX) chè Minh Quang, xã Xuân Minh (Quang Bình – Hà Giang) giờ đã trở thành một thương hiệu trà có tiếng. Không chỉ cung cấp ra thị trường các dòng trà chất lượng cao, phù hợp với nhiều phân khúc người dùng, tất cả các sản phẩm trà của HTX đều được sản xuất và đóng gói theo tiêu chuẩn HACCP về quản lý chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chi tiết

Hà Giang: Hai sản phẩm của HTX Chế biến chè Phìn Hồ được công nhận lại OCOP 5 sao

Theo thông tin từ Văn phòng Điều phối Nông thôn mới Trung ương, sau khi họp Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm thuộc Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp Trung ương đợt 2 năm 2024, hội đồng đã công nhận lại hai sản phẩm trà OCOP 5 sao cấp Quốc gia (gồm Trà xanh 100g và Hồng trà 100g) của Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ (Hoàng Su Phì – Hà Giang).

Chi tiết

Thừa Thiên Huế: Phát triển chuỗi liên kết từ sen Huế

Để nâng cao giá trị cho cây sen trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, việc phát triển chuỗi liên kết từ chọn vùng trồng, giống, kỹ thuật chăm sóc đến sản xuất chế biến và làm du lịch… đang được các địa phương, doanh nghiệp và các ngành liên quan ưu tiên thực hiện. Công ty TNHH MTV Hữu cơ Huế Việt là đơn vị được đặt hàng chủ trì thực hiện dự án khoa học công nghệ này.

Chi tiết

Huyện Hải Hà – Quảng Ninh: Nâng tầm cây chè Đường Hoa

Từ sản phẩm chủ yếu xuất khẩu thô, chè Đường Hoa (huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh) giờ đây đang được Công ty TNHH Đầu tư xây dựng và thương mại Việt Tú nâng tầm trở thành tinh hoa, qua đó nâng cao giá trị cho cây chè, góp phần giải quyết việc làm cho lao động địa phương, thúc đẩy KT-XH phát triển.

Chi tiết

Thái Nguyên: Nâng tầm thương hiệu chè Phú Lạc

Thực hiện mục tiêu tạo dựng thương hiệu chè ở xã Phú Lạc (Đại Từ – Thái), người dân nơi đây đã lựa chọn hướng sản xuất sạch, áp dụng quy trình VietGAP, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Và đây là con đường đúng đắn, giúp sản phẩm chè của địa phương chinh phục thị trường trong nước, đem lại thu nhập tốt cho người dân.

Chi tiết

Hà Giang: Lan tỏa hương trà shan tuyết

Được thu hái từ những cây trà shan tuyết cổ thụ trên đỉnh Tây Côn Lĩnh, vị mộc mạc của những búp trà vùng cao Hà Giang kết hợp hương thơm thanh tao của sen Tây hồ (Hà Nội) không chỉ mang đến những trải nghiệm về sắc, hương, vị cho khách thưởng trà mà còn góp phần quảng bá thương hiệu trà shan tuyết Hà Giang lan xa.

Chi tiết

Gìn giữ, phát triển thương hiệu chè Vân Bản Sen (Quảng Ninh)

Chè Vân là giống chè quý sinh trưởng và phát triển tự nhiên tại xã đảo Bản Sen, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh từ hàng trăm năm nay. Với mục tiêu giữ gìn và phát triển thương hiệu chè này, gần đây, những người dân địa phương và doanh nghiệp đã cùng bắt tay sản xuất, chế biến, nâng tầm chè Vân Bản Sen trên thị trường.

Chi tiết

“Nữ hoàng trà” Tam Đảo, Vĩnh Phúc

Không phải ngẫu nhiên mà trà hoa vàng Tam Đảo được điểm tên và được đặt ở các khu nghỉ dưỡng, khách sạn nổi tiếng hay các gia đình giới thượng lưu ở một số nước trên thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Đức, Australia, Bỉ… Câu chuyện về loài hoa được mệnh danh là “Nữ hoàng trà” này còn ẩn chứa nhiều điều đặc biệt hấp dẫn.

Chi tiết