Phiên chợ giao mùa” trong khuôn viên của một khu nghỉ dưỡng tại phường Cam Ly
Giữa tiết trời giao mùa se lạnh của Đà Lạt, một “phiên chợ giao mùa” đã được mở ra trong khuôn viên của một khu nghỉ dưỡng tại phường Cam Ly. Chợ không quá lớn, chỉ chừng 30 gian hàng, nhưng mỗi góc đều mang một hơi thở rất riêng, đậm chất cao nguyên. Ngay lối vào là dãy sản phẩm thủ công tinh xảo, với những chiếc túi vải nhuộm màu tự nhiên, những bức tranh nghệ thuật và hộp màu dành cho du khách thỏa sức sáng tạo, cùng những món đồ trang sức đầy cá tính ánh lên dưới nắng sớm.
Đi sâu thêm chút nữa, du khách sẽ lạc vào khu bánh trái, nước uống, tinh dầu, nến thơm và các nông sản địa phương tươi ngon. Những người phụ nữ với má ửng hồng vì lạnh, ân cần mời khách thử miếng mứt dâu ngọt nhẹ, thơm ngon hay những miếng hồng sấy dẻo thơm. Nhiều nông hộ còn trực tiếp đưa sản phẩm của mình lên chợ để giới thiệu, kể những câu chuyện phía sau mỗi luống rau, mỗi trái dâu, chia sẻ về khí hậu, kinh nghiệm canh tác và niềm tự hào của người nông dân vùng cao nguyên Lâm Viên. Xa xa là khu đồ len với những chiếc khăn quàng, mũ len, và những con vật ngộ nghĩnh, mỗi món đồ đều mang theo câu chuyện của mùa, của bàn tay người thợ miệt mài. Đâu đó, du khách say sưa quây quần trải nghiệm làm đồ thủ công bằng gốm với nụ cười thích thú. Những sản phẩm đặc trưng địa phương như dâu tây, hoa lavender, hồng… được giới thiệu và bày bán rộng rãi tại phiên chợ.
Tính “nghệ” và sự tự do sáng tạo của phiên chợ cũng thu hút cả những người làm nghệ thuật đường phố, tạo nên một không gian văn hóa đa sắc màu. Các bạn nhỏ đặc biệt thích thú với gian hàng nến thơm và các sản phẩm tattoo nghệ thuật. Trong tiếng nhạc du dương, du khách cảm nhận trọn vẹn không gian đậm dấu ấn cao nguyên hòa cùng nét kiến trúc Pháp cổ, nơi tinh hoa nông sản, đặc sản và thủ công địa phương hội tụ, mang đến một trải nghiệm mới mẻ, đầy cuốn hút.
Phiên chợ tuy nhỏ nhưng dường như gom cả Đà Lạt vào trong vài chục mét vuông ấy: cái lạnh vừa chạm ngõ, mùi ngọt của bánh trái, sự chân tình của người bán và những nét thủ công bình dị mà ấm áp. Du khách đến đây không chỉ mua một món hàng, mà mua cả một khoảnh khắc Đà Lạt giao mùa, một thứ không thể tìm thấy trong những cửa hàng phố lớn. Các phiên chợ còn kết hợp hoạt động văn hóa văn nghệ, tạo không gian trải nghiệm phong phú cho du khách.
Theo quản lý của một khu nghỉ dưỡng, cho biết mỗi mùa đơn vị đều tổ chức một phiên chợ để du khách có thể trực tiếp tiếp cận, tìm hiểu về các sản phẩm địa phương trong tỉnh. Đây là cách tạo sức hút, lan tỏa giá trị địa phương đến du khách trong nước và quốc tế. Chủ các gian hàng khi tham gia phiên chợ cũng có thể quảng bá, mở rộng nguồn khách, giúp việc tiêu thụ và lan tỏa sản phẩm được tốt hơn.
Trong những khu sân vườn, homestay ngoại ô hay các quán cà phê, các phiên chợ cuối tuần được tổ chức đều đặn, mỗi nơi mang một màu sắc riêng. Đó có thể là phiên chợ đồ thủ công, nghệ thuật, chợ hoa, chợ phiên ẩm thực hay chợ nông sản hữu cơ theo mùa. Các phiên chợ nhỏ thường ưu tiên sản phẩm địa phương và gắn liền với xu hướng du lịch xanh và phát triển bền vững. Nhiều gian hàng hạn chế dùng nhựa, khuyến khích bao bì thân thiện môi trường, thúc đẩy các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch, tạo đầu ra và giới thiệu sản phẩm cho các nông hộ địa phương.
Giữa nhịp sống du lịch ngày càng sôi động, những phiên chợ đầy sắc màu không chỉ là nơi mua bán mà còn là không gian văn hóa, sáng tạo, nơi du khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương mùa, bàn tay người thợ và nhịp sống của người bản địa. Những hoạt động này góp phần tạo bản sắc riêng cho du lịch tại Lâm Đồng ngàn hoa, không ồn ào, không thương mại hóa quá mức mà nhẹ nhàng, chan hòa và giàu trải nghiệm.
Trung tâm Thông tin du lịch
