Ðặc sản nước mắm truyền thống Bình Ðịnh
Đề Gi (huyện Phù Cát) và Tam Quan (TX Hoài Nhơn) là hai thủ phủ nước mắm truyền thống của Bình Định. Ở đây có nhiều cơ sở làm nước mắm gia truyền, các thế hệ con cháu tiếp nối lưu giữ nghề đến tận bây giờ.
Dừng chân ven quốc lộ 3 thưởng thức đặc sản người Tày
Trước đây, cơm lam – món ăn truyền thống của người Tày ở xã Hòa Mục, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn chỉ có vào dịp tết cơm mới, lễ hội hay Tết Nguyên đán. Nhưng nay món cơm lam được người dân trong xã làm hàng ngày để bán cho du khách. Ai đã
Sản phẩm Chuối sấy dẻo của HTX Hoàng Huynh, Ba Bể, Bắc Kạn
Sản phẩm chuối sấy dẻo Cuổi Lạp của HTX Hoàng Huynh (Ba Bể, Bắc Kạn) đạt OCOP 3 sao cấp tỉnh đã trở thành một sản phẩm nông sản sạch có thương hiệu trên thị trường trong và ngoài tỉnh.
Đồng Nai: Kết nối sản phẩm địa phương với du lịch
Đồng Nai là vùng đất trù phú với đa dạng các sản vật, nông sản. Cùng với chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhiều sản vật, nông sản được đầu tư về chất lượng, mẫu mã, không chỉ đáp ứng tốt nhu cầu người tiêu dùng trong nước mà còn hướng đến thị trường xuất khẩu. Đây là các đặc sản địa phương tạo điểm nhấn thu hút du khách gần xa.
Giữ lửa trăm năm nghề truyền thống Giò chả Ước Lễ (Hà Nội)
Giò chả Ước Lễ (Hà Nội) vốn đã vang danh cả nước theo bước chân của những người con làng nghề đi khắp cả nước lập nghiệp, giữ nghề truyền thống của cha ông. Đây cũng là nét đặc trưng riêng có của làng nghề Giò chả Ước Lễ. Giò chả Ước Lễ nổi
Bánh sắn Mộc Châu, đặc sản mới nơi cao nguyên
Từ loại nguyên liệu rẻ như cho được trồng rải rác quanh các bản làng xa xôi của Mộc Châu, chị Duyên đã ‘biến tấu’ thành loại bánh đặc sản, sử dụng trong nhà hàng, mỗi ngày bán cả nghìn chiếc.
Bánh hạt dẻ – món quà hấp dẫn khi du lịch Sa Pa
Tận hưởng không khí se lạnh đặc trưng vốn có của vùng đất sương mù nơi biên giới và thưởng thức một chiếc bánh hạt dẻ nóng vừa được nướng chín trên bếp chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với du khách khi đến với Sa Pa (Lào Cai).
Sắp diễn ra Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2023
Nhằm tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại hỗ trợ quảng bá, giới thiệu tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm đặc sản, đặc trưng, tiêu biểu của các địa phương; các sản phẩm nông sản, thực phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, TP Hà Nội tổ chức Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2023 với tinh thần “Hà Nội vì cả nước, cùng cả nước”.
Cơm cháy giòn thơm món quà ẩm thực tinh hoa Cố đô, Ninh Bình
Ninh Bình không chỉ đẹp trong lòng du khách bởi những thắng cảnh nổi tiếng như Tràng An, Bái Đính, Thung Nham…mà còn bởi văn hóa ẩm thực độc đáo, hấp dẫn. Khi nhắc đến nét ẩm thực xưa truyền thống của người cố đô Hoa Lư, thì không thể không kể đến món Cơm cháy – món ngon dung dị hàng trăm năm tinh hoa ẩm thực của vùng đất Cố Đô.
Độc đáo ẩm thực của người Jrai làng Hăng Ring (Chư Sê, Gia Lai)
Với nguyên liệu hoàn toàn “cây nhà lá rừng”, dân làng Hăng Ring (thị trấn Chư Sê, Gia Lai) đã có một cuộc trình diễn ẩm thực độc đáo trong chương trình “Sắc màu văn hóa Gia Lai-Bảo tồn và phát triển” diễn ra mới đây. Dưới bóng mát cây xanh trong khuôn
