Sản vật vùng miền

Các đặc sản Nghệ An ngon nức tiếng

(TITC) – Nghệ An là một miền đất không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc vùng miền. Từ những món ăn dân dã đến các đặc sản trứ danh, mỗi món đều mang trong mình hương

Chi tiết

Tré rơm – Sản vật dân dã, độc đáo vùng đất võ

(TITC) – Giữa dòng chảy ẩm thực hiện đại, một món đặc sản dân dã từ miền Trung vẫn âm thầm tạo nên sức hút khó cưỡng với những du khách sành ăn. Đó là món tré, một thức quà gói trọn hương vị quê hương, không chỉ làm phong phú thêm mâm cơm gia đình mà còn trở thành một sản phẩm du lịch nông thôn độc đáo, mang đến những trải nghiệm chân thực và khác biệt cho du khách.

Chi tiết

Làng nghề bún Vân Cù: Tinh hoa làng nghề truyền thống xứ Huế

(TITC) – Xứ Huế từ lâu đã vang danh là “Thiên đường ẩm thực” với kho tàng món ăn đa dạng, phong phú. Nổi tiếng trong số đó có những món bún đặc trưng như Bún bò Huế, bún hến, bún nghệ, bún giấm nuốc, bún chả cá, bún chay… Không ngạc nhiên khi bún trở thành nguyên liệu chủ đạo, bởi lẽ, chính tại Huế, bún là một đặc sản riêng biệt, nổi danh nhất là bún từ làng nghề truyền thống Vân Cù.

Chi tiết

Bánh tai Hà Thạch, Phú Thọ

Từ món bánh dân dã gắn bó nhiều năm với đời sống của người dân thị xã Phú Thọ nói riêng và người dân Đất Tổ nói chung, chiếc bánh tai đã trở thành đặc sản, được gắn nhãn mác, gắn sao OCOP, mở ra nhiều cơ hội mới, ngày càng để lại dấu ấn trong lòng người tiêu dùng.

Chi tiết

Trải nghiệm ẩm thực mùa nước nổi tại Đồng Tháp

Mỗi năm, vào khoảng tháng 7 đến tháng 11 âm lịch, nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, trên các cánh đồng tại các huyện đầu nguồn của tỉnh Đồng Tháp như: Tân Hồng, Hồng Ngự, Tam Nông v.v. con nước đã tràn đồng, mang theo bao sản vật phong phú của mùa nước nổi.

Chi tiết