Địa phương, Mô hình, kinh nghiệm trong nước, Tỉnh Ninh Thuận

Trải nghiệm du lịch cộng đồng ở Ninh Thuận

Ngày nay, nhiều bạn trẻ có xu hướng lựa chọn đi du lịch vùng nông thôn để có những trải nghiệm, khám phá đời sống, văn hóa, phong tục tập quán và lễ hội văn hóa các cộng đồng dân tộc. Với khát vọng khai thác tiềm năng di sản văn hóa trong phát triển du lịch cộng đồng, Cơ sở Khánh Ly Farmstay ở thôn Tân Đức, xã Phước Hữu, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận đã tổ chức mở tour du lịch trải nghiệm khám phá văn hóa, thiên nhiên và đời sống của cộng đồng người Chăm và Raglay ở huyện Thuận Nam và Ninh Phước.

Du khách trekking tại khu Anh Dũng xã Phước Hà, huyện Thuận Nam

Đến với tour du lịch cộng đồng, du khách được hòa mình, tìm hiểu về đời sống kinh tế và sinh hoạt văn hóa của cộng đồng Chăm và Raglay. Du khách được trekking trên những cánh đồng lúa rẫy bậc thang của đồng bào Raglai ở khu Anh Dũng, xã Phước Hà, huyện Thuận Nam; trải lòng cùng thiên nhiên, rừng núi, sông suối, chân dung hình ảnh các bà mẹ Raglay địu con trên lưng bằng tấm vải thổ cẩm. Hình ảnh những chàng trai, cô gái Raglay gùi trên vai các nông sản hay những bó củi khô được xếp đều chồng lên cao theo từng nhịp bước trở về nhà khi nắng ngả bóng về chiều.

Du khách được bơi lội, tắm mát trên dòng suối Pak Ra, tận hưởng giai điệu thiên nhiên, núi rừng xanh tươi và lắng nghe tiếng chim ríu rít gọi đàn bay lượn trên bầu trời đầy mây trắng. Đến với cộng đồng Raglay, du khách không thể bỏ qua âm vang của tiếng mã la, khèn bầu cùng lời ca Hari bên ngọn lửa khuya ấm áp tình người. Để cùng lắng đọng, xao xuyến với sử thi Anh hùng ca Po Kei Mao mùa lễ hội lúa mới, cùng nhau quây quần say sưa bên ché rượu cần. Bên cạnh đó, du khách được thưởng thức ẩm thức truyền thống như cá trắng nướng que, thịt gà xông khói, thịt heo xào măng khô, canh rau bếp, mắm nêm, mắm lòng tong chấm cơm cháy ăn kèm với cà pháo và rau rừng.

Du khách khám phá cánh đồng lúa của đồng bào Raglai

Từ thượng nguồn Pak Ra, du khách bước ra khỏi khu rừng trekking đập thuỷ lợi hồ Tân Giang, chiêm ngưỡng mặt nước bao la đang gợn sóng nhấp nhô trong xanh uốn cong như vòng tay người khổng lồ. Bước lên đỉnh đập hồ Tân Giang, du khách thu về tầm mắt những khu rừng, cây cỏ, thác suối với những hòn đá bạc trắng mái đầu sóng nước. Phía xa là ngôi làng của cộng đồng người Raglay bất chợt ẩn hiện làn khói lam chiều.

Rời khỏi làng Raglay trên đường trở về thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, du khách ngắm nhìn hoàng hôn, những cột trụ điện gió sơn màu trắng cao vút trên 100m có cánh quạt dài xoải cánh xuyên qua tia nắng hú gió trên bờ hồ Bầu Zôn. Trên bờ hồ Bầu Zôn du khách có thể tìm hái những trái táo rừng hạt nhỏ li ti như hạt chuỗi có vị ngọt và chua quyến rũ đến lạ lùng gắn liền với bao kí ức tuổi thơ. Du khách tiếp tục được trải nghiệm không gian sống của cộng đồng Chăm tại cơ sở Khánh Ly Farmstay được tận tay chạm lên mái nhà lợp bằng cỏ tranh, tường nhà làm bằng đất sét từ hỗn hợp bùn trộn với rơm. Du khách có thể hái những trái xương rồng chín mộng để thưởng thức ở các bờ rào mọc tự nhiên, nô đùa cùng đàn dê, đàn cừu đang gặm cỏ ven đường.

Tại không gian sống của Khánh Ly Farmstay, du khách được thưởng thức văn hóa ẩm thực truyền thống của người Chăm như món cơm trộn, thịt dê luộc, canh dê nấu với gạo rang, thịt trâu nấu với lá xào dông, cá lòng tong kho tộ, cơm niêu, thịt trâu khô nướng than. Đặc biệt, du khách được hòa mình vào đời sống âm nhạc và vũ điệu do các nghệ nhân dân gian trình diễn và giao lưu. Du khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa nghe những âm vang của tiếng trống Baranưng như tấm lòng chân thành, ấm áp của chủ nhà chào đón du khách, tiếng kèn Saranai réo rắc du khách từ khắp mọi miền tìm đến không gian âm nhạc truyền thống của người Chăm. Cùng với đó, là lời ca, tiếng trống Ginăng thúc giục vang vọng, hòa cùng điệu múa của các chàng trai cô gái Chăm trong bộ trang phục truyền thống với nhiều sắc màu rực rỡ.

Trên hành trình trải nghiệm tour du lịch cộng đồng, du khách được thưởng thức các món ăn truyền thống của đồng bào Raglai.

Hành trình trải nghiệm tour du lịch cộng đồng đi qua các làng Raglay và làng Chăm tạo ấn tượng tốt đẹp trong lòng du khách, khám phá nét đẹp hoang sơ hùng vĩ của thiên nhiên, quang cảnh lao động, sản xuất và sinh hoạt của các cộng đồng. Du khách được khám phá, tìm tòi văn hóa tổ chức gia đình, xã hội của các cộng đồng dân tộc Ninh Thuận.