Muối Sa Huỳnh – Đặc sản kết tinh nắng gió miền Trung

(TITC) – Nằm ven biển tỉnh Quảng Ngãi, làng muối Sa Huỳnh từ lâu đã được biết đến như một trong những vùng sản xuất muối truyền thống nổi tiếng của miền Trung. Không chỉ là sinh kế gắn bó với bao thế hệ diêm dân, Sa Huỳnh còn mang trong mình giá trị văn hóa, lịch sử và cảnh quan độc đáo, góp phần tạo nên bản sắc riêng cho vùng đất đầy nắng gió này.

Huỳnh còn mang vẻ đẹp rất riêng. Vào mùa thu hoạch, cả cánh đồng muối trắng xóa trải dài, lấp lánh dưới ánh mặt trời, tạo nên khung cảnh vừa mộc mạc vừa nên thơ. Những hình ảnh diêm dân đội nón lá, gánh muối trên vai hay những đống muối cao dần theo ngày đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều nhiếp ảnh gia và du khách yêu thích khám phá đời sống làng nghề truyền thống.

Ngày nay, bên cạnh việc sản xuất muối, Sa Huỳnh đang từng bước gắn làng nghề với phát triển du lịch trải nghiệm. Du khách đến đây không chỉ được tìm hiểu quy trình làm muối, trò chuyện với diêm dân mà còn có thể ghi lại những khoảnh khắc đời thường chân thực, thưởng thức hải sản tươi ngon và khám phá các điểm đến lân cận như đầm An Khê, biển Sa Huỳnh. Đây là hướng đi góp phần nâng cao giá trị hạt muối, đồng thời tạo thêm sinh kế cho người dân địa phương.

Trong bối cảnh hiện đại hóa và biến đổi khí hậu, nghề làm muối ở Sa Huỳnh cũng đối mặt với không ít khó khăn. Tuy vậy, bằng tình yêu nghề và sự gắn bó với quê hương, người dân nơi đây vẫn bền bỉ giữ gìn làng muối như một phần ký ức và linh hồn của vùng đất. Làng muối Sa Huỳnh vì thế không chỉ là nơi sản xuất muối, mà còn là biểu tượng của lao động, văn hóa và sức sống bền bỉ của con người miền Trung trước nắng gió khắc nghiệt.

Với những giá trị độc đáo riêng có, ngày 10/12/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 3983/QĐ-BVHTTDL, công nhận Nghề thủ công truyền thống Nghề làm Muối Sa Huỳnh thuộc phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. không chỉ là sự khẳng định giá trị văn hóa lâu đời mà còn là động lực thúc đẩy bảo tồn và phát huy nghề muối truyền thống. Đây cũng là cơ hội để quảng bá, giới thiệu Di sản văn hóa Sa Huỳnh đến du khách trong và ngoài nước, góp phần phát triển du lịch và kinh tế của địa phương.

Trung tâm Thông tin du lịch

Danh mục:

Bài viết mới nhất

Theo dõi chúng tôi trên Facebook

Video