Sản phẩm

(TITC) – Bánh cuốn là món ăn quen thuộc ở nhiều vùng miền, nhưng khi đến với Cao Bằng, món ăn dân dã ấy đã được người dân địa phương biến tấu để trở thành một phiên bản rất riêng, mang đậm dấu ấn của vùng đất miền núi phía Bắc. Không chỉ khác ở

(TITC) – Đến với mảnh đất Gia Lai, du khách không chỉ được đắm mình trong không gian văn hóa đậm đà bản sắc, ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, mà còn bị níu chân bởi một nền ẩm thực độc đáo. Trong đó, món ăn gây tò mò từ tên

(TITC) – Gạo Séng Cù Mường Vi đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường nhờ chất lượng vượt trội, trở thành sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, góp phần nâng tầm giá trị nông sản của tỉnh Lào Cai. Mường Vi trước đây thuộc huyện Bát Xát, nay là một phần của

(TITC) – Bằng sắc màu rực rỡ, hương vị mộc mạc và ý nghĩa tâm linh sâu sắc, bánh dày ngũ sắc từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo trong đời sống của đồng bào Tày, Nùng ở Cao Bằng và nhiều tỉnh miền núi phía Bắc. Không chỉ

(TITC) – Không to, không nhiều nhân, bánh xèo Quảng Ngãi gây thương nhớ bởi lớp vỏ mỏng giòn, vị gạo thơm và cách ăn mộc mạc đậm chất miền Trung. Trong tiếng bánh xèo xèo trên bếp lửa là nhịp sống giản dị của làng quê ven sông, ven biển,  nơi món ăn dân

(TITC) – Bưởi Diễn từ lâu đã trở thành một trong những thức quả trứ danh của Hà Nội, gắn với ký ức Tết cổ truyền và không gian làng quê ven đô phía Tây Thủ đô. Không chỉ là một loại trái cây ngon, bưởi Diễn còn là biểu tượng của sự tinh tế

(TITC) – Sau khi sắp xếp, hợp nhất các đơn vị hành chính, tỉnh Vĩnh Long mới được hình thành trên nền tảng không gian văn hóa – sinh thái đặc trưng của vùng hạ lưu sông Tiền và sông Hậu. Trong bức tranh ẩm thực đa sắc ấy, gỏi củ hũ dừa tôm thịt

(TITC) – Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương, mì Chũ Bắc Ninh còn là một đặc sản mang đậm dấu ấn làng quê, kết tinh từ hạt gạo trắng, dòng nước trong lành và bàn tay khéo léo của người thợ thủ công. Trải qua nhiều thập kỷ, những

(TITC) – Nằm ở độ cao trên 1.000 m so với mực nước biển, Phia Đén (tỉnh Cao Bằng) được biết đến là vùng đất có khí hậu mát mẻ quanh năm, thổ nhưỡng trong lành và nguồn nước tự nhiên dồi dào. Chính điều kiện tự nhiên đặc thù ấy đã tạo nên miến

(TITC) – Giữa trùng khơi Quảng Ngãi, đảo Lý Sơn không chỉ được biết đến là “vương quốc tỏi” mà còn là vùng đất nông nghiệp đặc thù, nơi mỗi củ tỏi, cây hành đều mang trong mình dấu ấn của đất núi lửa và bàn tay cần mẫn của người dân biển đảo. Tỏi,