Tỉnh Sóc Trăng

Trái cà na thường được dùng để làm các món ăn vặt như: cà na đập dập, cà na ngào đường hay cà na ngâm chua ngọt… Thấy giá trị kinh tế của loại quả này, nên ông Ngô Tuấn Thanh – Giám đốc Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sản xuất và thương mại thực phẩm Thiên Lộc, Phường 7, thành phố Sóc Trăng (Sóc Trăng) đã dùng trái cà na tươi để chế biến món cà na đập dập và chỉ thời gian ngắn có mặt trên thị trường, sản phẩm cà na đập dập của công ty đã đạt 3 sao OCOP.

Gần 6 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Sóc Trăng có 237 sản phẩm đạt sao OCOP, trong đó có 18 sản phẩm đạt 4 sao, 219 sản phẩm đạt 3 sao của 135 chủ thể là công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh. Số lượng sản phẩm OCOP đến thời điểm hiện tại đã đạt và vượt 118% so với kế hoạch thực hiện Đề án Chương trình Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2018 – 2020 và định hướng đến năm 2030. Để tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm sau khi đã đạt sao OCOP, hầu hết các chủ thể OCOP đều quan tâm nâng cấp sản phẩm OCOP từ chất lượng đến hình thức sản phẩm, nhằm đáp ứng đa dạng các thị trường trong và ngoài nước.

Ngày 09/10, hơn 80 sản phẩm OCOP là nhóm mặt hàng tiêu biểu, đặc trưng của tỉnh Sóc Trăng đã được UBND tỉnh Sóc Trăng giới thiệu với người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh.