Tỉnh Cà Mau

Cà Mau: Thực hành nghề di sản

Nghề gác kèo ong mật ở xứ rừng U Minh Hạ (Cà Mau) có từ lâu đời, đến nay vẫn tồn tại và phát triển. Với giá trị tiêu biểu, nghề gác kèo ong được Bộ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản Văn hoá phi vật

Chi tiết

Tôm sú đông – Sản phẩm OCOP 4 sao tỉnh Cà Mau

Với mong muốn khai thác tốt lợi thế nguồn tôm sú nguyên liệu tại địa phương và giữ được chất lượng tươi ngon của con tôm không qua chế biến, ông Nguyễn Hoàng Ân, Giám đốc Hợp tác xã Chế biến – Thương mại – Dịch vụ nuôi trồng thủy sản Cái Bát (xã Hòa

Chi tiết

Cà Mau: Năm 2024, khôi phục, bảo tồn và phát triển 07 làng nghề

Theo nội dung kế hoạch bảo tồn và phát triển làng nghề tỉnh Cà Mau năm 2024 vừa được Chủ tịch UBND tỉnh thống nhất ban hành, trong năm nay sẽ khôi phục, bảo tồn và phát triển 07 làng nghề. Trong đó, phấn đấu công nhận ít nhất 04 làng nghề, gồm: tôm khô, bánh phồng tôm, sản xuất muối, trồng và làm dưa bồn bồn.

Chi tiết

Sản vật xứ rừng U Minh

Vùng đất rừng U Minh Hạ phong phú sản vật, được người dân địa phương chế biến thành nhiều món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng, gói trọn trong đó tình đất, tình người, đã níu chân người đến ở, nhắc nhớ người đi xa lưu luyến nhớ về.

Chi tiết