(TITC) – Hưng Yên, mảnh đất vốn nổi tiếng với nhãn lồng tiến vua và nền nông nghiệp trù phú, đang đứng trước một cơ hội lớn để định vị lại thương hiệu du lịch của mình. Không còn chỉ là điểm đến mùa nhãn, Hưng Yên đang chuyển mình mạnh mẽ, biến “nông nghiệp xanh” thành một sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút du khách yêu thiên nhiên và mong muốn trải nghiệm. Đây là một chiến lược phát triển đúng đắn, không chỉ nâng cao giá trị nông sản mà còn tạo ra một hệ sinh thái du lịch bền vững, mang lại lợi ích kinh tế cho cộng đồng.
Từ vườn nhãn truyền thống đến chuỗi giá trị du lịch
Trong nhiều năm, nền nông nghiệp Hưng Yên chủ yếu dựa vào sản xuất và tiêu thụ nông sản tươi. Tuy nhiên, cách thức này bộc lộ nhiều điểm yếu như phụ thuộc vào mùa vụ, giá cả bấp bênh và sức cạnh tranh thấp. Trước thực tế đó, việc chuyển đổi sang mô hình du lịch nông nghiệp xanh, kết hợp sản xuất với dịch vụ, đã mở ra một hướng đi mới đầy tiềm năng.
Khi kết hợp nông nghiệp với du lịch, giá trị của nông sản được nâng lên đáng kể. Thay vì chỉ bán nhãn lồng theo giá thị trường, các vườn nhãn hữu cơ, vườn cam, bưởi… đã trở thành điểm đến để du khách tự tay thu hoạch, trải nghiệm và thưởng thức sản phẩm ngay tại vườn. Giá bán tại vườn thường cao hơn nhiều so với giá bán buôn, đồng thời các sản phẩm chế biến từ nông sản như tinh dầu bưởi, mật ong hoa nhãn, long nhãn sấy khô cũng mang lại nguồn thu lớn.
Mô hình này không chỉ mang lại thu nhập từ việc bán nông sản mà còn tạo ra một chuỗi các dịch vụ đi kèm: Du khách trả phí để được vào tham quan, chụp ảnh và tự tay hái trái cây; Các homestay, farmstay với thiết kế gần gũi thiên nhiên đã xuất hiện, cho phép du khách lưu lại qua đêm để trải nghiệm trọn vẹn không khí làng quê; Kéo theo đó, các món ăn truyền thống của Hưng Yên như chả gà Tiểu Quan, lươn om… được phục vụ, tạo nên sự khác biệt so với các tour du lịch thông thường.
Sự phát triển của du lịch nông nghiệp xanh đã tạo ra nhiều việc làm cho người dân địa phương, từ hướng dẫn viên du lịch, nhân viên phục vụ, đến người bán hàng thủ công mỹ nghệ. Điều này góp phần giữ chân lao động trẻ ở lại quê hương.
Yếu tố cốt lõi làm nên sức hút của mô hình du lịch này chính là sự kết hợp của du lịch và nông nghiệp bền vững. Có thể thấy, nông nghiệp xanh tại Hưng Yên chú trọng vào các phương pháp canh tác hữu cơ, nói không với thuốc trừ sâu và hóa chất độc hại. Du khách đến đây không chỉ được thưởng thức những sản phẩm sạch, mà còn được tìm hiểu về quy trình sản xuất an toàn, từ đó nâng cao nhận thức về sức khỏe và bảo vệ môi trường. Các chủ vườn cũng tự hào giới thiệu những quy trình đạt chuẩn VietGAP hay GlobalGAP, tạo dựng niềm tin vững chắc cho du khách.
Mô hình du lịch nông nghiệp xanh không chỉ dừng lại ở sản phẩm mà còn đề cao việc bảo tồn cảnh quan và văn hóa. Du khách đến Hưng Yên được hòa mình vào không gian làng quê yên bình, đạp xe quanh các con đường rợp bóng cây, lắng nghe câu chuyện về lịch sử nhãn lồng hay tham gia các lễ hội truyền thống. Chính sự kết nối này đã tạo ra một trải nghiệm du lịch trọn vẹn, không chỉ là ngắm cảnh mà còn là cảm nhận và học hỏi.
Cần những “đòn bẩy” để nhân rộng mô hình
Thành công bước đầu của du lịch nông nghiệp xanh tại Hưng Yên không thể tách rời sự quan tâm và định hướng từ chính quyền. Tuy nhiên, để nhân rộng mô hình và phát triển bền vững, Hưng Yên cần chú trọng vào những vấn đề như: Hoàn thiện các chính sách thu hút, khuyến khích các hộ gia đình và doanh nghiệp đầu tư vào du lịch nông nghiệp, các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mặc dù người dân địa phương có kiến thức chuyên sâu về nông nghiệp, nhưng họ lại thiếu kỹ năng về du lịch, đặc biệt là kỹ năng giao tiếp, ngoại ngữ và quản lý. Cần có các chương trình đào tạo chuyên sâu để nâng cao chất lượng dịch vụ.
Song song với đó, chính quyền cần có các chính sách hỗ trợ vốn vay ưu đãi cho các dự án du lịch nông nghiệp xanh, đồng thời đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, quảng bá hình ảnh du lịch Hưng Yên trên các nền tảng số và tại các hội chợ du lịch.
Cuối cùng, thay vì phát triển đơn lẻ, cần có sự liên kết chặt chẽ giữa các nhà vườn, các homestay và các công ty du lịch để tạo ra những tour du lịch hoàn chỉnh, hấp dẫn hơn.
Với những tiềm năng sẵn có và hướng đi đúng đắn, nông nghiệp xanh đang trở thành “chìa khóa ” giúp du lịch Hưng Yên bứt phá. Câu chuyện chuyển mình của Hưng Yên không chỉ là một ví dụ điển hình về phát triển kinh tế mà còn là bài học về sự sáng tạo, tận dụng lợi thế địa phương và hướng tới một tương lai bền vững, nơi du lịch và nông nghiệp cùng nhau phát triển.
Trung tâm Thông tin du lịch
