Ảnh minh họa. Nguồn: FB Bảo tàng Trà Long Đỉnh
Hành trình lịch sử qua những búp trà xanh
Với diện tích lên đến 3.500m2, bảo tàng tư nhân này là một không gian văn hóa trà độc đáo. Bước chân vào đây, bạn sẽ được quay ngược thời gian, khám phá lịch sử phát triển của ngành trà Việt Nam, bắt đầu từ những năm 1927 khi người Pháp lần đầu tiên mang cây trà đến trồng thử nghiệm tại vùng đất Cầu Đất. Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt và khí hậu mát mẻ quanh năm, những giống trà quý đã phát triển mạnh mẽ, tạo nên một vùng trà trù phú và nổi tiếng.
Bảo tàng Trà Long Đỉnh đang lưu giữ và trưng bày hàng trăm hiện vật, từ những bức tượng tôn vinh người có công với ngành trà trên khắp thế giới, đến các nông cụ thô sơ của ngày xưa như túi đựng cơm, gùi trà, nón lá, hay những chiếc rương bảo quản trà. Mỗi hiện vật đều kể một câu chuyện, giúp du khách hiểu hơn về sự gắn bó và lòng biết ơn của con người đối với cây trà.
Đặc biệt, bảo tàng còn bảo tồn một cây trà cổ gần trăm năm tuổi, là minh chứng sống động cho lịch sử phát triển của ngành trà nơi đây. Đây cũng là nơi đầu tiên cây giống trà Ô long từ Đài Loan (Trung Quốc) được mang về trồng thử nghiệm, mở ra một chương mới cho ngành trà Lâm Đồng.
Cây trà cổ trong khuôn viên bảo tàng. Nguồn: FB Bảo tàng Trà Long Đỉnh
Thế giới ẩm thực đầy sáng tạo từ trà
Đến với Bảo tàng Trà Long Đỉnh, trải nghiệm của bạn sẽ không chỉ dừng lại ở việc khám phá văn hóa. Chị Trần Phương Uyên, Phó Giám đốc công ty, đã tiên phong đưa trà vào gian bếp, tạo nên một thực đơn ẩm thực độc đáo. Từ chính những búp trà Ô long tươi ngon, chị đã sáng tạo ra các món ăn đầy bất ngờ và tinh tế.
Ảnh minh họa. Nguồn: FB Bảo tàng Trà Long Đỉnh
Bạn có từng nghĩ sẽ được thưởng thức cơm nấu bằng nước trà Ô long chưa? Cơm trà là món ăn mở đầu cho hành trình khám phá vị trà trong từng hạt gạo. Cơm chín có màu xanh dịu mắt, hương thơm thoang thoảng và vị dẻo mềm đặc trưng. Hay món trứng nấu trà, một biểu tượng của sự nhẫn nại và cân bằng. Trứng được luộc suốt 8-13 giờ trong nước trà pha thảo dược, tạo nên một lớp vỏ màu nâu sóng sánh và hương thơm mộc mạc.
Không chỉ vậy, món mì bò hồng trà là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Nước dùng từ hồng trà kết hợp với thịt bò hầm mềm, mang đến một vị ngọt dịu ấn tượng. Sợi mì làm thủ công với bột trà, mềm mà không bở, khiến thực khách vừa ngạc nhiên vừa thích thú.
Cuối cùng, đừng quên thưởng thức các món tráng miệng như thạch trà, chè trà xanh, kem matcha hay bánh pudding trà đen. Mỗi món đều giữ trọn hương trà nguyên bản nhưng được biến tấu đầy sáng tạo, để lại hậu vị khó quên, khép lại một hành trình trải nghiệm trọn vẹn.
Bảo tàng Trà Long Đỉnh không chỉ là nơi để bạn tìm hiểu về lịch sử, mà còn là điểm đến để bạn cảm nhận và thưởng thức vẻ đẹp, sự tinh tế của văn hóa trà Việt Nam một cách chân thực và sống động nhất.
Trung tâm Thông tin du lịch
