(TITC) – Chiều ngày 24/10/2025, tại Nhà triển lãm 45 Tràng Tiền, Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) khai mạc Tuần lễ Nông sản Việt 2025. Sự kiện được tổ chức nhằm quảng bá các sản phẩm tiêu biểu, đặc sản vùng miền, kỳ vọng mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm độc đáo, sinh động về nông sản Việt Nam.
Thứ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hoàng Long tham gia và phát biểu khai mạc sự kiện. Ảnh TITC
Thúc đẩy tiêu dùng nội địa
Tuần lễ Nông sản Việt 2025 quy tụ các sản phẩm tiêu biểu, đặc sản vùng miền của 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Không gian triển lãm được thiết kế như một bức tranh thu nhỏ về sự phong phú, đa dạng của nông sản Việt, từ rau củ quả tươi, thủy sản, sản phẩm chế biến đến những đặc sản mang đậm hương vị vùng miền. Người dân Thủ đô có cơ hội khám phá, thưởng thức và tìm hiểu về hành trình từ nông trại đến bàn ăn của những sản phẩm “Made in Vietnam”.
Các đại biểu bấm nút khai mạc Tuần lễ Nông sản Việt Nam 2025. Ảnh TITC
Một trong những điểm nhấn đặc biệt của Tuần lễ Nông sản Việt 2025 là màn ra mắt và chào bán Cá Tầm Siberi có trọng lượng gần 50kg, được nuôi suốt 15 năm là biểu tượng cho tiềm năng phát triển thủy sản vùng núi phía Bắc và nỗ lực khẳng định thương hiệu nông sản Việt chất lượng cao.
Ra mắt cá Tầm Siberi có trọng lượng gần 50kg, được nuôi suốt 15 năm. Ảnh: TITC
Chú cá “kỷ lục” này đến từ Hợp tác xã Dương Yến (Lai Châu), đơn vị đã có hơn 12 năm kinh nghiệm nuôi cá nước lạnh. Đại diện hợp tác xã cho biết, cá tầm Siberi chỉ sinh trưởng tốt trong môi trường cá nước lạnh, nơi nhiệt độ được duy trì ổn định từ 18-22°C, điều kiện lý tưởng giúp thịt cá săn chắc, ngọt thanh và đậm vị đặc trưng. Toàn bộ số tiền từ bán cá tầm Siberi tại Tuần lễ trưng bày Nông sản Việt 2025 sẽ được đơn vị dùng để duy trì, nuôi dưỡng, nhân giống cá tầm Beluga – một loại giống cá hiếm, có trọng lượng lớn, giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, trứng cá tầm Beluga có giá hàng triệu đồng/lạng.
Các đại biểu tham dự khai mạc Tuần lễ Nông sản Việt 2025. Ảnh: TITC
Trong khuôn khổ Tuần lễ Nông sản Việt 2025, lần đầu tiên Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước tổ chức phiên livestream kết nối tiêu thụ cho sản phẩm Gạo ST25 trên mạng xã hội. Sự kiện được kỳ vọng sẽ mang đến cách tiếp cận mới mẻ, hiện đại, gắn kết nông sản Việt tới đông đảo người tiêu dùng.
Người tiêu dùng tham gia sự kiện có cơ hội mua hàng với mức giá ưu đãi đặc biệt, nhờ chính sách hỗ trợ từ nhà phân phối, chương trình khuyến mại của Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (Napas).
Bản đồ nông sản phố – Kết nối sản xuất và tiêu dùng trong kỷ nguyên số
Đặc biệt, tại Tuần lễ lần này, “Bản đồ nông sản số” – nền tảng dữ liệu số tập hợp các sản phẩm nông sản tiêu biểu của 34 tỉnh, thành phố chính thức được ra mắt. Bản đồ được kỳ vọng là khởi đầu cho việc hình thành hệ thống dữ liệu và kênh giới thiệu nông sản quốc gia trên phạm vi toàn quốc.
Du khách trải nghiệm Bản đồ nông sản số. Ảnh: TITC
Theo kế hoạch triển khai giai đoạn đầu, Bản đồ sẽ tập trung giới thiệu một số sản phẩm nông sản tiêu biểu do Sở Công Thương các tỉnh, thành phố đề xuất. Các sản phẩm này phải đảm bảo tiêu chí về chất lượng, uy tín và tính đại diện cho lợi thế, bản sắc và giá trị kinh tế đặc trưng của địa phương.
Cách tiếp cận này không chỉ giúp phản ánh bức tranh đa dạng, phong phú của nông sản Việt mà còn tạo nền tảng vững chắc để mở rộng và hoàn thiện cơ sở dữ liệu quốc gia trong các giai đoạn tiếp theo.
Giới thiệu sản phẩm nông sản Việt các tỉnh thành. Ảnh: TITC
Theo Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh, Tuần lễ Nông sản Việt 2025 không chỉ là hoạt động trưng bày và tôn vinh nông sản Việt, mà còn là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, góp phần thúc đẩy tiêu thụ nội địa, mở rộng thương mại điện tử và quảng bá thương hiệu nông sản Việt trên thị trường.
“Thông qua sự kiện này, chúng tôi mong muốn nông sản Việt không chỉ đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước, mà còn được nhận diện rõ hơn về chất lượng và giá trị, khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản thế giới” – ông Trần Hữu Linh chia sẻ.
Với vị trí tổ chức ngay tại trung tâm thủ đô, nơi thu hút đông đảo người dân và du khách, Tuần lễ Nông sản Việt 2025 được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn văn hóa, kinh tế đặc sắc, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân trong hành trình xây dựng thương hiệu nông sản Việt hiện đại, chất lượng và bền vững.
Trung tâm Thông tin du lịch
