(TITC) – Vú sữa từ lâu đã trở thành biểu tượng thân thương của miệt vườn Nam Bộ. Trong vô vàn giống vú sữa trên khắp cả nước, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (Đồng Tháp) vẫn được nhắc đến như một cái tên đặc biệt, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi câu chuyện làng quê và tiềm năng phát triển du lịch nông thôn bền vững.
Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim nổi bật với lớp vỏ tím sậm óng ánh, khi bổ ra để lộ phần ruột trắng sữa, mềm mịn, tỏa hương thơm dịu nhẹ. Vị ngọt thanh, kết hợp cùng độ dẻo mát đặc trưng khiến loại quả này chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Nhưng điều làm nên giá trị riêng của vú sữa Lò Rèn không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở câu chuyện nguồn cội được người dân địa phương truyền lại qua nhiều thế hệ.
Theo lời kể, giống vú sữa đặc biệt này bắt nguồn từ một người thợ rèn tên Huyện Trụ, sống vào đầu thế kỷ XX. Trong một lần được biếu trái vú sữa lạ, ông thấy ngon nên giữ lại hạt cho tá điền gieo trồng thử. Nhiều người cùng trồng nhưng chỉ duy nhất vườn nhà ông Hồ Văn Lễ, cũng làm nghề rèn, là cây phát triển tốt, cho trái ngon lạ. Từ đó, giống vú sữa này được nhân rộng khắp vùng, và cái tên “vú sữa Lò Rèn” ra đời, gắn liền với ký ức lao động và sinh hoạt của cư dân miệt vườn.
Mùa vú sữa Lò Rèn thường bắt đầu từ tháng 9 và kéo dài đến khoảng tháng 4 năm sau, trong đó rộ nhất là vào các tháng 11-12. Đây cũng là thời điểm lý tưởng để du khách tìm về Vĩnh Kim, tản bộ dưới những tán vú sữa xanh mướt, tận mắt ngắm nhìn những chùm quả tròn căng, tím sẫm, lủng lẳng trên cành. Những khu vườn rộng lớn, trĩu quả không chỉ mang đến trải nghiệm hái trái tại vườn, mà còn mở ra không gian sinh hoạt nông thôn bình dị, gần gũi với thiên nhiên.
Đến nay, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim được người dân trồng như một loại cây đặc sản chủ lực, quy trình chăm sóc và thu hoạch được thực hiện cẩn trọng, khoa học. Trái vú sữa khi đến tay du khách vẫn giữ được vẻ ngoài bóng đẹp, ít trầy xước, được đóng gói gọn gàng, thích hợp làm quà sau chuyến đi. Kết hợp tham quan vườn trái cây, thưởng thức đặc sản tại chỗ và tìm hiểu câu chuyện làng nghề, vú sữa Lò Rèn đang góp phần làm phong phú thêm sản phẩm du lịch nông thôn của Đồng Tháp nơi du khách không chỉ mang về những trái ngọt, mà còn cả dư vị của một miền quê hiền hòa, trù phú.
Trung tâm Thông tin du lịch
