(TITC) – Hoạt động sản xuất nông nghiệp gắn liền với du lịch trải nghiệm đang mang lại những hiệu quả kinh tế vượt trội, với mức tăng trưởng gấp 3 – 5 lần so với phương thức truyền thống. Cùng với đó, các dịch vụ phụ trợ đi kèm như ăn uống, nghỉ dưỡng không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm du khách mà còn góp phần thay đổi diện mạo vùng nông thôn theo hướng hiện đại và bền vững.
Mùa nông sản, mùa du lịch: Chuyển mình ở Vân Hòa
Hằng năm, từ tháng 6 đến hết tháng 9, người dân xã Vân Hòa, Đắk Lắk lại tất bật đón hàng nghìn lượt du khách tới tham quan vườn cây đỏ (dâu da đất). Đây cũng là thời điểm trái cây chuyển màu từ xanh sang đỏ rực rỡ. Những chùm quả lúc lỉu phủ kín thân cây và cả khu vườn tạo nên một không gian ngập tràn sắc đỏ, thu hút đông đảo du khách đến ngắm cảnh, chụp hình. Từ đó, các dịch vụ du lịch cũng theo đà phát triển, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương.
Vườn đỏ Bà Mười, một trong những điểm đến nổi tiếng ở xã Vân Hòa, sở hữu khoảng 20 cây đỏ, trong đó có một cây cổ thụ gần 100 tuổi thu hút sự chú ý đặc biệt của du khách. Chị Hà Thị Thu Sương, chủ vườn, chia sẻ những thay đổi rõ rệt: “Lúc chưa làm du lịch, mỗi mùa trái đỏ nông dân chủ yếu bán cho người đi mua gom làm trái cây ăn vặt. Nhiều hộ lấy trái chín làm rượu đỏ phục vụ sinh hoạt trong gia đình. Sau này, cây đỏ được nhiều người biết tới, các vườn đỏ trở thành điểm tham quan của du khách nên nhiều chủ vườn mở ra làm du lịch, thu nhập từ đó cũng được cải thiện đáng kể”.
Đường thôn Liên Sơn, xã Vân Hòa trở nên nhộn nhịp hơn hẳn từ khi các nhà vườn mở dịch vụ du lịch trải nghiệm vườn đỏ. Những hình ảnh du khách tấp nập, vui vẻ dạo chơi, chụp ảnh giữa vườn cây trĩu quả đã trở thành nét đặc trưng của mùa hè nơi đây.
Mùa hè cũng là thời điểm nhiều loại trái cây khác như mít, mãng cầu (na), thơm (dứa)… chín rộ. Thời điểm này, các hợp tác xã (HTX) ở các xã Phú Hòa 1, Phú Hòa 2, Hòa Mỹ, Sơn Thành… không chỉ tập trung xây dựng thương hiệu cho trái cây địa phương mà còn khéo léo kết hợp với hoạt động du lịch trải nghiệm, tạo ra chuỗi giá trị kép.
Ông Ngô Quốc Dũng, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Dũng Lỗ Chài (xã Phú Hòa 2) cho biết, đơn vị đã quy hoạch 5ha thành điểm du lịch trải nghiệm, cho phép du khách ngắm cảnh, tự tay chăm sóc và thu hoạch cây ăn trái. Du khách đến vườn vừa được tự tay trồng, chăm sóc cây vừa được lựa hái, thưởng thức ngay tại chỗ những trái cây tươi ngon. Ngoài ra, để tạo thêm không gian vui chơi cho du khách, đơn vị còn tạo dựng các tiểu cảnh như hồ bơi, xe xích lô, các chòi lá nghỉ ngơi… Mít và mãng cầu là hai loại trái cây đạt chứng nhận Ocop 3 sao của HTX, và vườn cũng đã đạt tiêu chuẩn vườn mẫu nông thôn mới. “Làm nông nghiệp kết hợp du lịch không chỉ giúp tăng sản lượng tiêu thụ trái cây mà còn tạo thêm doanh thu từ các dịch vụ vui chơi, giải trí khác…”, ông Dũng nhấn mạnh.
Thúc đẩy dịch vụ: Đa dạng hóa nguồn thu và trải nghiệm
Bên cạnh HTX Nông nghiệp công nghệ cao Dũng Lỗ Chài, nhiều HTX khu vực phía Đông của tỉnh đã xây dựng thành công các mô hình nghỉ dưỡng kết hợp sản xuất và nhanh chóng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách. Có thể kể tới BB Farm với trang trại dâu tây và rau thủy canh của HTX Nông nghiệp và dịch vụ BB, hay Mộc Miên Rocky Garden của HTX Nông nghiệp và du lịch cộng đồng An Mỹ…
Bà Nguyễn Thị Thanh Thủy, Giám đốc HTX Nông nghiệp và du lịch cộng đồng An Mỹ, chia sẻ kinh nghiệm: Để tạo thêm ấn tượng và giữ chân du khách tại dịch vụ homestay, đơn vị đã tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm độc đáo, từ trồng rau, cấy lúa đến tráng bánh tráng, đúc bánh xèo, làm bánh ít… Chính những hoạt động truyền thống mang đậm văn hóa và bản sắc địa phương này đã tạo nên một không gian sống gần gũi, chan hòa với thiên nhiên, mang lại những kỷ niệm khó quên cho du khách.
Gia đình anh Trần Anh Quân từ phường Tuy Hòa đã chọn vườn đỏ Cô Ba Thắm làm điểm đến cho ngày cuối tuần. Sau khi chụp hình, ngắm cảnh và thưởng thức trái đỏ tươi ngon, vợ chồng anh gọi thêm đồ ăn và mua thêm mít, bơ, chuối, thanh long mang về. Anh Quân chia sẻ: “Ngắm trái đỏ là một phần, cái chính là tôi muốn đưa vợ con lên cao nguyên hưởng không khí mát lành giữa cái nắng hè oi ả và thưởng thức món ăn chỉ ở đây mới có là gà mắm thơm, cút rừng nướng… Tôi cũng mua thêm trái cây tại vườn bởi đây là những nông sản sẵn có nên vừa rẻ lại sạch”.
Theo chị Trần Thị Hạnh, chủ vườn đỏ Cô Ba Thắm, ngoài thu nhập từ vé vào cổng, gia đình chị còn có nguồn thu đáng kể từ các dịch vụ ăn uống đi kèm. Đặc biệt, lượng khách đông đảo còn giúp các nông sản địa phương khác như măng rừng, mít, bơ… bán được giá cao hơn, tạo hiệu ứng lan tỏa tích cực cho cả vùng.
Được biết, vào chính vụ khách đông, mỗi ngày các vườn có thể đạt doanh thu từ 10 – 20 triệu đồng. Mỗi năm, số lượng chủ vườn mở ra làm du lịch lại đông hơn và dịch vụ phục vụ khách ngày càng được đầu tư bài bản, chuyên nghiệp hơn.
Ông Lê Văn Quy, Bí thư Đảng ủy xã Vân Hòa, đánh giá: “Trong 5 năm qua, hoạt động du lịch ở địa phương đã diễn ra sôi nổi và mang lại hiệu quả tích cực, với một số điểm tham quan du lịch nổi bật như Di tích Nhà thờ Bác Hồ, Hội trường Mùa Xuân, BB Fam, Long Vân Garden, Rose Garden, vườn đỏ Sơn Xuân…”. Ông cũng cho biết thêm: “Thời gian tới, địa phương sẽ tập trung đầu tư mạnh mẽ cho phát triển du lịch, trong đó ưu tiên phát triển sản phẩm du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp và nông thôn; tăng cường thu hút đầu tư để hình thành một số điểm du lịch tạo điểm nhấn đặc trưng cho địa phương”.
Du lịch nông nghiệp không chỉ là một xu hướng mà đã trở thành một động lực kinh tế mạnh mẽ, góp phần nâng cao đời sống người dân, bảo tồn cảnh quan và văn hóa, đồng thời kiến tạo một diện mạo mới đầy sức sống cho các vùng nông thôn Đắk Lắk.
Trung tâm Thông tin du lịch
