(TITC) – Ẩn mình giữa dòng Cổ Chiên hiền hòa, cù lao An Bình (tỉnh Vĩnh Long) đang nổi lên như một điểm đến độc đáo trên bản đồ du lịch Đồng bằng sông Cửu Long. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những vườn cây ăn trái trĩu quả mà còn đang định vị mình là một “thủ phủ” của du lịch thủy sản công nghệ cao. Với sự kết hợp tinh tế giữa sản xuất nông nghiệp hiện đại và các trải nghiệm du lịch cộng đồng, An Bình đang tạo ra một “chuỗi giá trị” mới mẻ, thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm.
Khi sản xuất trở thành một trải nghiệm
Từ lâu, An Bình đã là vùng đất trù phú với nghề nuôi thủy sản lồng bè. Tuy nhiên, thay vì chỉ là một hoạt động kinh tế đơn thuần, những lồng bè này giờ đây đã trở thành một phần không thể thiếu của các tour du lịch. Du khách đến An Bình không chỉ để thưởng thức sản vật địa phương mà còn được hòa mình vào cuộc sống của người dân.
Anh Minh, một du khách đến từ TP. Hồ Chí Minh, chia sẻ: “Tôi đã đi du lịch miệt vườn nhiều nơi, nhưng đến An Bình thì thấy rất khác. Ở đây, tôi được đi thuyền len lỏi giữa những lồng bè san sát, tận mắt thấy các chú, các bác cho cá ăn. Tiếng cá quẫy nước, tiếng múc thức ăn tạo nên một âm thanh rất sống động và chân thực”.
Để nâng tầm trải nghiệm, các HTX thủy sản tại An Bình đã đầu tư vào các tour tham quan chuyên nghiệp. Du khách có thể tham gia tour “Một ngày làm ngư dân”, tìm hiểu về quy trình nuôi cá theo tiêu chuẩn VietGAP và được hướng dẫn cách kiểm soát môi trường nước bằng các thiết bị hiện đại. Trẻ em đặc biệt thích thú với hoạt động “tự tay cho cá ăn”. Những con cá tra, cá điêu hồng quẫy nước đớp mồi tạo nên cảnh tượng náo nhiệt, mang lại niềm vui và kiến thức thực tế cho các bạn nhỏ.
Sản phẩm du lịch độc đáo từ con cá
Điểm đặc biệt của du lịch thủy sản An Bình chính là sự gắn kết chặt chẽ giữa sản phẩm và trải nghiệm. Sau khi tham quan các lồng bè, du khách được dẫn đến các cơ sở chế biến tại chỗ để tham gia vào quy trình làm các món ăn đặc sản.
Tại các làng nghề, du khách được hướng dẫn cách làm món khô lươn, khô cá dứa một nắng, hoặc tự tay chế biến món cá he rút xương… Đây không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là một lớp học nghề thủ công mini. Các sản phẩm này sau đó được đóng gói cẩn thận, trở thành những món quà lưu niệm độc đáo, mang hương vị đặc trưng của vùng đất cù lao. Bốn sản phẩm thủy sản của An Bình đã được chứng nhận OCOP, minh chứng cho chất lượng và giá trị sản phẩm.
Ông Phạm Hùng Dũng – Giám đốc HTX Liên kết chuỗi thủy sản an toàn Vĩnh Long – cho biết: “Với mô hình du lịch này, chúng tôi không chỉ bán con cá mà còn bán câu chuyện, bán trải nghiệm. Du khách sẽ hiểu được sự vất vả của người nông dân và giá trị của sản phẩm sạch, từ đó họ sẽ tin tưởng và ủng hộ chúng tôi hơn”.
Công nghệ là “đòn bẩy” cho du lịch thủy sản
Sự thành công của mô hình du lịch thủy sản tại An Bình có sự đóng góp lớn từ việc ứng dụng công nghệ. Các HTX như HTX thủy sản Đồng Phú đã triển khai phần mềm nhật ký nuôi online và trợ lý ảo AI để quản lý sản xuất. Dù là công nghệ cao, nhưng người dân đã khéo léo biến chúng thành một phần của trải nghiệm du lịch. Du khách có thể được giới thiệu về cách phần mềm AI giám sát chất lượng nước, cách điều chỉnh lượng thức ăn để đảm bảo cá phát triển khỏe mạnh.
Điều này không chỉ tạo ra sự tò mò cho du khách mà còn thể hiện tính minh bạch, chuyên nghiệp của mô hình sản xuất. Nó giúp xây dựng niềm tin, xóa tan những lo ngại về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao giá trị của sản phẩm thủy sản địa phương.
Tương lai bền vững của du lịch nông nghiệp
Với hơn 933 ngàn lượt khách và doanh thu hơn 364 tỷ đồng trong giai đoạn 2020-2025, An Bình đã chứng minh sức hấp dẫn của mô hình du lịch sinh thái. Việc kết hợp với du lịch thủy sản không chỉ làm phong phú thêm sản phẩm du lịch mà còn tạo ra một hệ sinh thái kinh tế bền vững, nơi sản xuất và dịch vụ du lịch hỗ trợ lẫn nhau.
Trong tương lai, An Bình hướng đến việc phát triển mạnh mẽ hơn nữa, xây dựng một hệ thống du lịch khép kín từ vườn cây ăn trái, lồng bè cá đến các homestay và làng nghề truyền thống. Mục tiêu là biến mỗi sản phẩm, mỗi hoạt động sản xuất tại An Bình thành một câu chuyện hấp dẫn, thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm, mang lại cuộc sống sung túc hơn cho người dân trên vùng đất cù lao này.
Trung tâm Thông tin du lịch
