Sản phẩm

Nước mắm Phan Thiết – tinh hoa ẩm thực miền biển

(TITC) – Ẩm thực Việt Nam là một kho tàng những món ăn đặc sắc, đa dạng, đủ cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Thật độc đáo là mỗi miền lại có những đặc trưng ẩm thực riêng, tạo nên sự phong phú từ nguyên liệu, cách nấu, cách trình bày đến cả cách thưởng

Chi tiết

Hương vị độc đáo của thịt chua Phú Thọ

(TITC) – Trong những món ăn đặc trưng của Phú Thọ, thịt chua Thanh Sơn nổi bật với hương vị độc đáo và cách chế biến truyền thống của đồng bào dân tộc Mường. Đây là món ăn đã trở thành niềm tự hào của vùng đất Thanh Sơn, góp phần làm phong phú thêm

Chi tiết

Làng muối Tuyết Diêm – Hơi thở biển cả ở Đắk Lắk

(TITC) – Nằm yên bình bên đầm Cù Mông, thuộc xã Xuân Cảnh, tỉnh Đắk Lắk (trước sáp nhập là xã Xuân Bình, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên), làng muối Tuyết Diêm từ lâu đã trở thành biểu tượng của một nghề truyền thống lâu đời, gắn bó mật thiết với cuộc sống

Chi tiết

Mè xửng Huế: Đặc sản nức tiếng vùng đất Cố đô

(TITC) – Khi nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh bún bò, bánh bèo, du khách không thể bỏ qua mè xửng, món quà truyền thống mang đậm hương vị truyền thống và văn hóa cung đình. Đặc biệt, làng nghề mè xửng tại các xã ven sông Hương đã được công nhận sản phẩm

Chi tiết

Lâm Đồng: Xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP truyền thống

(TITC) – Những năm gần đây, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại Lâm Đồng. Trên nền tảng lợi thế về khí hậu, đất đai và truyền thống sản xuất, tỉnh Lâm Đồng đã không ngừng nỗ lực xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm OCOP, đặc biệt là những sản phẩm mang đậm bản sắc địa phương.

Chi tiết

Bún Quậy Phú Quốc – Hồn quê trong từng tô bún

(TITC) – Phú Quốc, hòn đảo lộng lẫy với biển xanh cát trắng, không chỉ làm say lòng người bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn bởi những món ăn đậm chất hồn quê. Trong số đó, bún quậy như một lời thì thầm của biển cả, một câu chuyện kể về đời sống ngư

Chi tiết

Cá ngần – món quà mùa hạ từ sông Đà

(TITC) – Khi những ngày đầu hạ ghé về, mặt hồ sông Đà loang loáng sắc nước chuyển mùa, báo hiệu mùa cá ngần lại đến. Loài cá mảnh mai, trắng trong như sợi thủy tinh này từ lâu đã trở thành niềm tự hào của vùng hồ, không chỉ bởi hương vị tinh khiết

Chi tiết

Cá Linh mùa nước nổi, hương vị quê nhà

(TITC) – Miền Tây mùa nước nổi, cái mùa mà sông nước tràn về, đồng ruộng mênh mông như biển, ấy là lúc lòng người dân quê thêm rạo rực. Trong cái không khí mát lành của trời thu, khi con nước từ thượng nguồn đổ về, mang theo phù sa đỏ nặng, thì cũng

Chi tiết