(TITC) – Không chỉ là rau sạch hay nhà vườn truyền thống, Du lịch Nông nghiệp Công nghệ cao (CNC) đang biến vành đai xanh Sóc Sơn, Ba Vì của Hà Nội thành những điểm đến trải nghiệm đắt giá. Mô hình Farmstay tích hợp sản xuất thông minh này không chỉ gia tăng giá trị đất đai, tạo sinh kế bền vững mà còn là lời giải cho nhu cầu “sống chậm”, chữa lành và tìm hiểu nông nghiệp hiện đại của du khách.
Hà Nội luôn tìm kiếm giải pháp phát triển kinh tế bền vững cho khu vực ngoại thành. Chính tại Sóc Sơn và Ba Vì, hai “cánh cửa xanh” cách trung tâm chưa đầy 60km, mô hình Du lịch Nông nghiệp CNC đã thực sự tạo nên một sự chuyển mình mạnh mẽ, vượt xa khỏi khuôn khổ của những vườn cây ăn quả truyền thống.
Lợi thế đầu tiên phải kể đến là vị trí địa lý đắc địa. Cả hai khu vực này đều nằm trên trục giao thông thuận tiện, biến chúng thành lựa chọn lý tưởng cho các chuyến nghỉ dưỡng cuối tuần của cư dân thành thị. Sóc Sơn, với địa hình đồi núi thấp và Hồ Đồng Quan, thu hút các mô hình Nông trại Giáo dục (Agri-Edutainment). Trong khi đó, Ba Vì nổi bật với khí hậu ôn hòa, Vườn Quốc gia và suối khoáng nóng, định hình thương hiệu Farmstay Wellness (Du lịch chữa lành). [Image of: Farmstay in Ba Vi, Vietnam]
Tuy nhiên, sự đột phá không chỉ dừng lại ở cảnh quan, mà nằm ở việc áp dụng công nghệ 4.0 vào hoạt động sản xuất. Thay vì những luống rau truyền thống, du khách ngày nay được chiêm ngưỡng những nhà màng, nhà kính thông minh trồng dâu tây, cà chua bi, rau thủy canh theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc hữu cơ. Hệ thống tưới nhỏ giọt, cảm biến độ ẩm và IoT (Internet vạn vật) được minh họa thực tế, biến nông trại thành một phòng thí nghiệm sống đầy hấp dẫn.
Chính sự tích hợp này đã hình thành mô hình “lợi nhuận kép” cho các Farmstay CNC. Mô hình này là sự kết hợp nhuần nhuyễn của ba trụ cột: thứ nhất, Lưu Trú và Ẩm Thực, cung cấp các bungalow hoặc nhà gỗ thiết kế hài hòa với thiên nhiên, đi kèm dịch vụ Farm-to-Table – nơi mọi nguyên liệu đều được thu hoạch tại chỗ, đảm bảo độ tươi sạch tuyệt đối; Thứ hai, trải nghiệm và giáo dục, tổ chức các Tour “Một ngày làm nông dân CNC” – từ việc tự tay thu hoạch, kiểm tra độ pH của đất bằng thiết bị số, đến tham gia các workshop chế biến nông sản, mang lại giá trị gia tăng lớn về giáo dục cho trẻ em; và thứ ba là Bán Lẻ Nông Sản, nơi nông sản được bán trực tiếp tại cửa hàng Farm-shop, với giá trị cao hơn nhiều so với thị trường nhờ yếu tố minh bạch về nguồn gốc và chất lượng. Như vậy, đất nông nghiệp không chỉ cho ra sản phẩm mà còn tạo ra dịch vụ du lịch, tăng hiệu suất sử dụng đất lên gấp nhiều lần, trở thành động lực lớn nhất thúc đẩy người nông dân và các nhà đầu tư chuyển dịch.
Mặc dù tiềm năng của du lịch nông nghiệp CNC ngoại thành Hà Nội là không thể phủ nhận, nhưng để mô hình này phát triển một cách bền vững và đồng bộ, cần thiết kế những chính sách thuận lợi như thí điểm cho phép chuyển đổi mục đích sử dụng đất một cách linh hoạt, có kiểm soát. Bên cạnh đó, việc đầu tư vào công nghệ cao đòi hỏi nguồn vốn ban đầu không hề nhỏ. Vai trò của Chính sách Tín dụng Xanh và Ưu đãi Thuế là vô cùng quan trọng. Các ngân hàng thương mại cần được khuyến khích đưa ra gói vay với lãi suất ưu đãi cho các dự án farmstay cam kết sử dụng công nghệ tiên tiến và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn du lịch bền vững.
Thêm vào đó, cần ưu tiên đầu tư, mở rộng lưới điện và phủ sóng cáp quang chất lượng cao đến các vùng xa trung tâm như Ba Vì, Sóc Sơn để các farmstay có thể vận hành hiệu quả 24/7 và phục vụ nhu cầu làm việc, học tập từ xa của du khách. Song song đó, cũng cần áp dụng cơ chế cấp phép du lịch nông nghiệp chọn lọc, ưu tiên các dự án cam kết tỷ lệ diện tích xanh cao, sử dụng năng lượng tái tạo và xử lý chất thải tuần hoàn
Du lịch Nông nghiệp CNC tại Sóc Sơn và Ba Vì đang mở ra một chương mới cho sự phát triển kinh tế ngoại thành Hà Nội. Đây là mô hình kinh doanh thông minh, tạo ra chuỗi giá trị tích hợp giữa nông sản, công nghệ, giáo dục và nghỉ dưỡng. Để giấc mơ về những Farmstay xanh này cất cánh mạnh mẽ hơn, đòi hỏi sự đồng lòng và quyết tâm của cả chính quyền, nhà khoa học, doanh nghiệp và người nông dân. Chỉ khi đó, du lịch nông thôn mới thực sự đạt được kết quả bền vững và vươn xa trên bản đồ du lịch quốc gia.
Trung tâm Thông tin du lịch
