(TITC) – Làng nghề trồng dâu nuôi tằm Hòa Phong, tọa lạc tại thôn Mỹ Thạnh Tây, xã Hòa Phong, huyện Tây Hòa (nay thuộc xã Tây Hòa, tỉnh Đắk Lắk) từ lâu đã gắn bó mật thiết với đời sống của người dân địa phương và là một điểm đến mang đậm hơi thở làng quê truyền thống, nơi hội tụ giữa thiên nhiên xanh mát, nghề nông lâu đời và những giá trị văn hóa bản địa đặc sắc.
Hình thành và phát triển qua nhiều thế hệ, nghề trồng dâu nuôi tằm đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người dân nơi đây. Năm 2007, làng nghề được UBND tỉnh Phú Yên (cũ) công nhận là làng nghề truyền thống, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong quá trình bảo tồn và phát huy giá trị nghề gắn với phát triển kinh tế – xã hội địa phương. Đến nay, Hòa Phong tiếp tục được lựa chọn là một trong những làng nghề tiêu biểu để đầu tư, phục hồi và phát triển theo định hướng gắn với du lịch nông nghiệp bền vững.
Kén tằm
Đến với làng nghề trồng dâu nuôi tằm Hòa Phong, du khách sẽ được hòa mình vào không gian làng quê yên bình với những vườn dâu xanh mướt trải dài, những ngôi nhà nuôi tằm mộc mạc và hình ảnh người nông dân cần mẫn chăm sóc từng nong tằm, lứa kén. Tại đây, du khách có cơ hội trực tiếp trải nghiệm các công đoạn truyền thống như hái lá dâu, cho tằm ăn, thu hoạch kén và tìm hiểu quy trình nuôi tằm – ươm tơ gắn liền với đời sống văn hóa của cư dân địa phương.
Không chỉ dừng lại ở trải nghiệm sản xuất nông nghiệp, làng nghề Hòa Phong còn mang đến cho du khách những sản phẩm đặc trưng, giàu giá trị bản địa. Tiêu biểu là Rượu tằm Hòa Phong – sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh, được chế biến từ nguồn tằm nuôi tại địa phương. Đây không chỉ là sản phẩm tiêu biểu của Hợp tác xã Nông nghiệp – Kinh doanh – Dịch vụ Hòa Phong mà còn là một đặc sản mang dấu ấn riêng của vùng đất, góp phần gia tăng giá trị kinh tế và tạo điểm nhấn trong hành trình tham quan, trải nghiệm của du khách.
Rượu tằm Hòa Phong đạt sản phẩm OCOP 3 sao
Với hơn 20% số hộ dân trong thôn tham gia nghề, làng nghề trồng dâu nuôi tằm Hòa Phong không chỉ góp phần cải thiện đời sống, giúp nhiều gia đình vươn lên ổn định, khấm khá, mà còn tạo nền tảng quan trọng để phát triển du lịch cộng đồng. Du khách đến đây không chỉ tham quan, trải nghiệm mà còn được lắng nghe những câu chuyện đời, chuyện nghề, cảm nhận rõ nét tinh thần lao động cần cù và sự gắn bó của con người với thiên nhiên.
Làng nghề trồng dâu nuôi tằm Hòa Phong hôm nay là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch nông nghiệp, du lịch trải nghiệm và mong muốn tìm về những giá trị truyền thống mộc mạc, chân thật. Đây không chỉ là nơi lưu giữ ký ức của một nghề xưa, mà còn là minh chứng sống động cho hướng đi phát triển du lịch bền vững gắn với nông nghiệp và văn hóa bản địa.
Trung tâm Thông tin du lịch
