Lâm Đồng vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản gắn liền đời sống cộng đồng các dân tộc bản địa và người dân di cư từ nhiều vùng miền. Các sản phẩm như trà, cà phê, rượu cần, mật ong rừng, thổ cẩm hay các loại mứt từ nông sản Đà Lạt không chỉ được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng mà còn từng bước khẳng định chỗ đứng ở thị trường quốc tế.
Sau khi xếp hạng OCOP 3 sao, thương hiệu “Bơ ông Tĩnh” truyền thống trở thành sản phẩm du lịch canh nông tại xã Quảng Lập, tỉnh Lâm Đồng
Thông qua chương trình OCOP, những giá trị truyền thống này được khôi phục, nâng tầm. Thay vì chỉ dừng lại ở sản phẩm thủ công, nhỏ lẻ, nhiều hợp tác xã, tổ hợp tác đã chú trọng cải tiến quy trình sản xuất, đầu tư bao bì, tem nhãn và xây dựng câu chuyện sản phẩm gắn với văn hóa địa phương.
Theo thống kê chưa đầy đủ đến nay, toàn tỉnh Lâm Đồng có 934 sản phẩm OCOP còn thời hạn, trong đó xếp hạng 3 sao (844 sản phẩm) và 4 sao (90 sản phẩm). Số lượng nhiều nhất thuộc về nhóm nông sản, thực phẩm (852 sản phẩm); ít nhất ở nhóm dịch vụ du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái (2 sản phẩm).
Còn lại thuộc các nhóm dược liệu và sản phẩm từ dược liệu, hàng thủ công mỹ nghệ, sinh vật cảnh, đồ uống. Trong 534 chủ thể sản phẩm OCOP gồm 211 cơ sở kinh doanh, hộ cá thể, trang trại; 195 doanh nghiệp; 107 hợp tác xã, 21 tổ hợp tác.
Để khẳng định giá trị thương hiệu sản phẩm OCOP truyền thống tỉnh đã đặc biệt chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP theo hướng bền vững, kết hợp yếu tố truyền thống với đổi mới sáng tạo. Các doanh nghiệp, hợp tác xã được hỗ trợ tham gia hội chợ, kết nối tiêu thụ trên sàn thương mại điện tử, đồng thời được tập huấn về quản trị chất lượng, truy xuất nguồn gốc, marketing số.
Một điểm nhấn trong chiến lược xây dựng thương hiệu của Lâm Đồng là gắn sản phẩm OCOP với du lịch nông nghiệp, du lịch cộng đồng. Du khách đến Đà Lạt và các huyện vùng sâu, vùng xa không chỉ được tham quan cảnh quan mà còn trải nghiệm thưởng thức đặc sản OCOP ngay tại vườn, làng nghề. Điều này vừa gia tăng giá trị sản phẩm, vừa nâng cao trải nghiệm cho du khách, tạo động lực phát triển kinh tế địa phương.
Trong giai đoạn tới, Lâm Đồng đặt mục tiêu mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP để chinh phục thị trường xuất khẩu. Tỉnh định hướng xây dựng thương hiệu tập thể cho những sản phẩm chủ lực như cà phê, trà, hoa và rau quả chế biến. Đồng thời, đẩy mạnh hợp tác quốc tế trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao nhằm tạo lợi thế cạnh tranh. Việc xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập, ổn định đời sống mà còn góp phần bảo tồn văn hóa bản địa, nâng cao vị thế sản phẩm Việt trên thị trường toàn cầu. Với sự đồng hành của chính quyền và nỗ lực từ cộng đồng, OCOP Lâm Đồng hứa hẹn tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ, trở thành niềm tự hào của vùng đất cao nguyên.
Trung tâm Thông tin du lịch
