(TITC) – Từ lâu, Măng Đen (Quảng Ngãi) đã chiếm trọn trái tim du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, khí hậu trong lành và những cánh rừng thông bạt ngàn. Nhưng giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ ấy, một mô hình nông nghiệp độc đáo đã vươn mình, trở thành điểm đến không thể bỏ qua, định hình một diện mạo mới cho du lịch địa phương. Đó chính là Niinuma Tomofarm, một trang trại đã biến những nhà kính công nghệ cao thành một trải nghiệm du lịch vừa hiện đại, vừa đầy cảm xúc.
Khám phá “nông trại 4.0”
Đặt chân đến Niinuma Tomofarm, du khách như bước vào một thế giới hoàn toàn khác. Thay vì những luống đất đỏ truyền thống, trước mắt là một “đại dương” xanh mướt của các nhà màng rộng lớn, được thiết kế khoa học, nằm gọn gàng trên sườn đồi. Những nhà kính khổng lồ này, với khung sắt kiên cố và lớp màng trắng trong suốt, không chỉ che chở cho cây trồng mà còn tạo nên một vẻ đẹp kiến trúc đặc trưng, hấp dẫn mọi ống kính.
Điều tạo nên sức hút đặc biệt cho Niinuma Tomofarm chính là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa sản xuất và trải nghiệm. Khách du lịch không chỉ đến để ngắm cảnh, mà còn để chạm tay vào công nghệ, hiểu rõ hơn về quy trình tạo ra thực phẩm sạch.
Các kỹ thuật canh tác tại đây không chỉ đơn thuần là nông nghiệp. Đó là sự giao thoa của khoa học, kỹ thuật và thiên nhiên: Hệ thống thủy canh tuần hoàn: Cây trồng được nuôi dưỡng bằng dung dịch dinh dưỡng được bơm liên tục, không cần đất. Hệ thống này giúp cây hấp thụ dưỡng chất tối đa, cho năng suất cao gấp nhiều lần so với cách trồng truyền thống. Hơn nữa, nó còn giúp tiết kiệm tới 70% lượng nước, là một giải pháp cực kỳ bền vững trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Trong nhà kính, nhiệt độ, độ ẩm và cường độ ánh sáng luôn được điều chỉnh ở mức tối ưu cho từng loại cây. Nhờ vậy, nông sản không chỉ phát triển đồng đều mà còn hạn chế tối đa sâu bệnh, giúp trang trại giảm việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Chính nhờ những ứng dụng công nghệ này, Niinuma Tomofarm đã tạo ra một “vườn địa đàng” với những nông sản chất lượng cao, bao gồm dâu tây, bắp cải tí hon, cà chua bi Nhật và tầm bóp Nam Mỹ – những giống cây trồng vốn đòi hỏi điều kiện chăm sóc đặc biệt.
Trải nghiệm du lịch hấp dẫn
Du khách đến đây được thỏa sức khám phá những nhà kính, lắng nghe những câu chuyện về nguồn gốc từng loại rau củ, và tự tay thu hoạch sản phẩm. Đối với các gia đình có con nhỏ, đây là một bài học thực tế quý giá.
Ngoài việc tham quan và thu hoạch, trang trại còn cung cấp các dịch vụ ẩm thực tại chỗ, nơi du khách có thể thưởng thức ngay những món salad tươi ngon hay ly sinh tố dâu tây mát lạnh từ chính nông sản vừa được hái. Điều này không chỉ tạo thêm nguồn thu mà còn khẳng định sự tươi ngon, an toàn của sản phẩm.
Mô hình của Niinuma Tomofarm không chỉ là một câu chuyện thành công về du lịch, mà còn là một ví dụ điển hình cho sự đa dạng hóa và nâng cấp giá trị của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Trước đây, thu nhập của một trang trại chỉ phụ thuộc vào giá bán nông sản trên thị trường, vốn bấp bênh và chịu ảnh hưởng lớn từ các yếu tố bên ngoài. Tuy nhiên, khi kết hợp du lịch, Niinuma Tomofarm đã tạo ra nhiều nguồn thu ổn định hơn:
Mặc dù không lớn nhưng doanh thu từ vé tham quan là nguồn thu ổn định đầu tiên, giúp trang trại có chi phí vận hành ban đầu; Doanh thu từ bán lẻ: Bán nông sản trực tiếp tại vườn với giá cao hơn thị trường, loại bỏ chi phí trung gian và logistics; Doanh thu từ dịch vụ ăn uống và sản phẩm chế biến: Các quán cà phê, nhà hàng và cửa hàng lưu niệm mini tại chỗ đóng góp đáng kể vào tổng doanh thu.
Đại diện trang trại cho biết, doanh thu từ du lịch và bán lẻ tại chỗ chiếm tới hơn 50% tổng doanh thu, giúp trang trại vượt qua những thách thức về giá cả nông sản. Điều này khẳng định du lịch là một đòn bẩy mạnh mẽ, giúp nâng cao giá trị kinh tế của nông nghiệp.
Bên cạnh lợi ích kinh tế, giá trị lớn nhất mà Niinuma Tomofarm mang lại là tính giáo dục. Trang trại đã trở thành một “lớp học” thực tế, nơi mọi người, đặc biệt là học sinh, có cơ hội tìm hiểu về quy trình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn, cũng như những lợi ích của nông nghiệp công nghệ cao.
Việc được trực tiếp trải nghiệm thu hoạch giúp mọi người trân trọng hơn công sức của người nông dân và giá trị của từng loại thực phẩm. Nó giúp giải quyết một phần bài toán mất kết nối giữa người tiêu dùng đô thị và nguồn gốc thực phẩm của họ.
Mô hình của Niinuma Tomofarm không chỉ mang tính hiệu quả về kinh tế mà còn hướng đến sự bền vững. Việc áp dụng công nghệ giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bảo vệ chất lượng đất và nguồn nước. Hơn nữa, việc phát triển du lịch sinh thái – công nghệ cũng góp phần nâng cao hình ảnh của Măng Đen như một điểm đến có trách nhiệm, phát triển hài hòa giữa kinh tế và môi trường.
Niinuma Tomofarm là một câu chuyện thành công về sự đổi mới, sáng tạo. Nó không chỉ là một trang trại sản xuất, một điểm du lịch, mà còn là một minh chứng sống động cho tương lai của ngành nông nghiệp Việt Nam: một ngành nông nghiệp hiện đại, hiệu quả, thân thiện với môi trường và kết nối chặt chẽ với du khách.
Trung tâm Thông tin du lịch
