(TITC) – Mộc Châu, cao nguyên xinh đẹp của tỉnh Sơn La, từ lâu đã được biết đến với vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng của những mùa hoa. Trong đó, mùa hoa cải trắng và hoa mận nở rộ đã trở thành một đặc sản du lịch không thể bỏ lỡ, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, phía sau vẻ đẹp tự nhiên đó là một câu chuyện kinh doanh du lịch độc đáo, được các chủ vườn và hợp tác xã tại khu vực rừng thông bản Áng khéo léo xây dựng. sự thành công này không phải ngẫu nhiên mà là kết quả của việc chuyển đổi tư duy, từ sản xuất nông nghiệp đơn thuần sang kinh doanh dịch vụ và trải nghiệm.
Biến nông sản thành sản phẩm du lịch
Cách đây vài năm, những vườn mận, vườn cải ở Mộc Châu chỉ đơn thuần là nơi sản xuất nông sản. Sau mỗi vụ thu hoạch, cây cối trơ trọi, và những khu vườn này không còn giá trị kinh tế. Tuy nhiên, các chủ vườn thông minh tại bản Áng đã nhận ra giá trị tiềm năng của chính những cây trồng của mình trong mùa hoa. Họ không chỉ chờ bán quả mà còn tận dụng mùa hoa để phát triển du lịch.
Thay vì chỉ thu hoạch quả, các chủ vườn đã tối ưu hóa nguồn lực bằng cách thu phí tham quan vườn hoa, dịch vụ chụp ảnh. Điều này giúp tăng doanh thu gấp nhiều lần trên cùng một diện tích đất, đồng thời giải quyết được bài toán “mùa vụ” trong kinh doanh.
Và rồi, du lịch vườn hoa không chỉ dừng lại ở việc ngắm cảnh. Các hợp tác xã tại bản Áng đã phát triển thêm các dịch vụ đi kèm như cho thuê trang phục dân tộc, cung cấp dịch vụ ẩm thực địa phương, và bán các sản phẩm đặc trưng của Mộc Châu như sữa, măng khô, chè… Điều này đã tạo ra một chuỗi giá trị du lịch hoàn chỉnh, từ tham quan đến trải nghiệm ẩm thực và mua sắm.
Bên cạnh đó, các vườn hoa nổi tiếng như Happy Land, Thung lũng mận Nà Ka đã trở thành những thương hiệu du lịch có tên tuổi, được biết đến rộng rãi trên các nền tảng mạng xã hội. Họ đầu tư vào việc thiết kế không gian, tạo ra các tiểu cảnh độc đáo để du khách có những bức ảnh “check-in” ấn tượng, từ đó gián tiếp quảng bá cho khu vườn.
Thành công của mô hình du lịch vườn hoa tại bản Áng không chỉ đến từ nỗ lực của từng hộ gia đình mà còn từ sự hợp tác chặt chẽ giữa các chủ vườn và chính quyền địa phương.
Các chủ vườn trong khu vực đã liên kết với nhau để tránh cạnh tranh không lành mạnh và cùng nhau phát triển. Họ phối hợp để tạo ra các gói tour đa dạng, cho phép du khách tham quan nhiều vườn hoa khác nhau, trải nghiệm nhiều dịch vụ hơn. Mặc dù xuất phát từ mô hình tự phát, các chủ vườn đã dần chuyên nghiệp hóa dịch vụ của mình. Họ xây dựng bãi đỗ xe, nhà vệ sinh sạch sẽ, có khu vực nghỉ ngơi và ăn uống cho du khách. Điều này giúp nâng cao chất lượng dịch vụ và tạo thiện cảm với khách du lịch.
Đặc biệt, từ rất sớm các chủ vườn đã tận dụng mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok) để quảng bá hình ảnh vườn hoa, cập nhật tình hình nở hoa theo từng ngày, và tương tác với du khách.
Thách thức và bài học kinh nghiệm
Mặc dù mô hình du lịch vườn hoa tại bản Áng đã gặt hái được nhiều thành công, nhưng cũng đối mặt với không ít thách thức.
Tính mùa vụ: Du lịch vườn hoa phụ thuộc rất lớn vào mùa vụ. Điều này khiến hoạt động kinh doanh chỉ diễn ra trong một khoảng thời gian ngắn, gây khó khăn trong việc duy trì hoạt động và thu nhập ổn định.
Vào những dịp cao điểm, lượng khách du lịch đổ về quá lớn có thể gây ra tình trạng quá tải, ùn tắc giao thông, thiếu hụt dịch vụ và ảnh hưởng đến môi trường. Du khách đến Mộc Châu chỉ vì hoa, sau đó rời đi mà không khám phá các sản phẩm du lịch khác như du lịch văn hóa, du lịch nông nghiệp bền vững.
Để giải quyết những vấn đề này, Mộc Châu đã có những giải pháp đồng bộ như: Xây dựng sản phẩm du lịch đa dạng: Khuyến khích các chủ vườn liên kết với các đơn vị du lịch khác để tạo ra các tour du lịch quanh năm, không chỉ tập trung vào mùa hoa; Chính quyền địa phương có kế hoạch quy hoạch tổng thể cho khu vực bản Áng, xây dựng các bãi đỗ xe, đường đi bộ và các khu vực dịch vụ công cộng để giảm tải vào mùa cao điểm; Tăng cường các chương trình đào tạo chuyên sâu cho người dân địa phương về kỹ năng làm du lịch, từ giao tiếp, phục vụ đến ngoại ngữ; Đẩy mạnh quảng bá hình ảnh du lịch Mộc Châu không chỉ là “thiên đường mùa hoa” mà còn là điểm đến bốn mùa với nhiều sản phẩm độc đáo khác.
Câu chuyện thành công của các chủ vườn tại rừng thông bản Áng là một ví dụ điển hình cho thấy sự sáng tạo và linh hoạt trong kinh doanh du lịch. Bằng cách biến những vườn hoa mận, hoa cải tưởng chừng như chỉ có giá trị nông nghiệp thành một sản phẩm du lịch độc đáo, họ đã không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn góp phần xây dựng một thương hiệu du lịch bền vững cho Mộc Châu. Đây là bài học quý cho các địa phương khác trong việc phát triển du lịch nông thôn.
Trung tâm Thông tin du lịch
