(TITC) – Không chỉ để quảng bá các đặc sản bản địa, chợ phiên còn góp phần thúc đẩy việc phát triển nông nghiệp bền vững ở Tây Nguyên. Chợ phiên Măng Đen ở tỉnh Quảng Ngãi là một trong những trải nghiệm độc đáo mà du khách nên thử khi đến vùng đất này.
Chợ phiên Măng Đen hoạt động từ năm 2023. Ảnh: TITC
Khi đặt chân đến vùng miền núi Quảng Ngãi, du khách không thể bỏ qua một trải nghiệm mang đậm bản sắc văn hóa địa phương, đó chính là chợ phiên Măng Đen. Nổi bật với khung cảnh thiên nhiên hữu tình, được bao bọc bởi núi rừng xanh mướt, không khí trong lành, mát mẻ quanh năm, chợ phiên Măng Đen được tổ chức vào ngày thứ Bảy và Chủ nhật hàng tuần tại khuôn viên đồi thông trên đường Hùng Vương, xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi.
Du khách tham quan và mua sắm tại chợ phiên. Ảnh: TITC
Hoạt động chính thức từ tháng 10/2023, chợ phiên Măng Đen không chỉ là nơi trưng bày và quảng bá các sản phẩm nông sản và dược liệu đặc trưng của địa phương mà còn là nơi gặp gỡ của các cơ sở sản xuất kinh doanh cũng như các hợp tác xã, tạo cơ hội mở rộng thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, chợ Măng Đen cũng thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan mua sắm. Tại đây thường xuyên tổ chức các chương trình văn hoá đặc sắc của địa phương cho du khách trải nghiệm.
Với 24 gian hàng, trong đó có 9 gian nhà sàn truyền thống do các xã giới thiệu sản phẩm địa phương và 15 gian hàng được tổ chức bởi Hội Du lịch Măng Đen cùng các tổ chức, cá nhân, chợ phiên trở thành một không gian đầy màu sắc và đậm chất bản địa. Các gian hàng được làm từ những vật liệu gần gũi với thiên nhiên như tre, nứa, mái lợp tranh, tất cả hòa quyện với không gian thoáng đãng dưới tán rừng thông, tạo nên một khung cảnh vừa mộc mạc vừa quyến rũ.
Nơi đây có nhiều gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm đặc trưng như rau hữu cơ, cà chua bi, bưởi, cam, dưa leo, dâu tây; các sản phẩm nghề truyền thống; những loại dược liệu, sản phẩm từ dược liệu và nhiều sản phẩm OCOP khác. Nhiều đặc sản Măng Đen được bày bán như trâu gác bếp, cá nướng, cua nướng, khổ qua rừng, cà đắng, măng rừng, gà nướng cơm lam, heo làng nướng, bánh sừng trâu, hạt dẻ, hạt cờ nia. Bên cạnh đó, địa điểm du lịch Măng Đen này cũng có cả các loại dược liệu như nấm linh chi cổ cò, sâm dây, giảo cổ lam, nấm lim xanh, mật ong rừng…
Các sản phẩm được bày bán.Ảnh: TITC
Không khí tại chợ luôn rộn ràng, ấm áp với sự hiếu khách, thân thiện của người dân địa phương – đúng như tinh thần văn hóa Tây Nguyên đặc trưng. Đồng thời, chợ phiên Măng Đen ghi điểm trong mắt du khách bởi không gian sạch sẽ, tổ chức bài bản. Các biển báo được bố trí khắp nơi, khuyến khích mọi người giữ gìn vệ sinh, bỏ rác đúng nơi quy định, góp phần xây dựng hình ảnh một khu chợ gọn gàng, thân thiện với môi trường.
Hạt Kơ nia – Đặc sản Tây Nguyên
Chợ phiên Măng Đen còn là thiên đường của những món ăn đặc sản Tây Nguyên, nơi bạn có thể thỏa sức khám phá và thưởng thức những hương vị độc đáo. Đặc biệt, hạt kơ nia là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm chợ. Hạt kơ nia với kích thước tương tự hạt hạnh nhân được bao bọc bởi một lớp vỏ mỏng màu nâu. Khi bóc lớp vỏ, phần nhân trắng bên trong lộ ra,mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Vị ngọt bùi của hạt kơ nia kết hợp với mùi thơm của rừng tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Ảnh: TITC
Du khách đến với chợ phiên Măng Đen còn được trải nghiệm tham gia các trò chơi dân gian như: Đánh trống, nhảy sạp, đi cà kheo và trẻ em chơi xích đu, đi cầu khỉ bập bênh được làm bằng gỗ… Chợ cũng cung cấp một sân khấu tự hát với đệm đàn sẵn có, cho phép bất kỳ ai muốn thể hiện tài năng ca hát.
Chương trình giao lưu âm nhạc tại chợ phiên. Ảnh: TITC
Một chợ phiên nhỏ nhưng ẩn sâu là bài toán phát triển kinh tế bền vững, bảo tồn đa dạng sinh học. Chợ phiên Măng Đen thực sự là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai yêu thiên nhiên, đam mê khám phá văn hóa bản địa và mong muốn tìm thấy những khoảnh khắc yên bình, chân thật giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.
Trung tâm Thông tin du lịch
